Лія Мароні
- Всього: 40 хв
- Підготовка: 10 хв
- Кухар: 30 хв
- Вихід: 1 буханець (12 порцій)
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 222 | Калорійність |
| 11г | Жир |
| 27г | Вуглеводи |
| 4г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порція: 1 буханець (12 порцій) | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 222 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 11г | 14% |
| Насичений жир 6г | 29% |
| Холестерин 98 мг | 33% |
| Натрій 259 мг | 11% |
| Всього вуглеводів 27г | 10% |
| Дієтична клітковина 1г | 4% |
| Білок 4г | |
| Кальцій 117мг | 9% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Журавлинний апельсиновий хліб - це ідеальне поєднання солодкого, витонченого апельсинового аромату та м`якого, яскравої журавлини. Сам запах достатній для того, щоб заманити найвибагливіших їдців. Це так просто змішувати і виглядає абсолютно красиво на столі для сніданку. Він ідеально підходить для зимового сезону, оскільки брусниця свіжа, але її також можна поласувати в будь-який час року. Наповніть його красивою помаранчевою глазур'ю, і ви опинитесь на небі.
Удвічі легко подвоїти цей рецепт і зробити хліб для того, хто потребує солодкого забирати мене. Його також можна легко заморозити і нагріти, коли готовий до подачі.
Свіжа журавлина - найкращий вибір цього хліба, але якщо ви не можете його отримати, ви завжди можете використовувати сушену, підсолоджену журавлину. Можливо, вам не потрібно стільки цукру в клярі, якщо ви будете використовувати підсолоджену журавлину. У цьому хлібі більше цукру, ніж у більшості типових швидких хлібів, оскільки журавлина настільки терпка!
Ви також можете легко перетворити цей рецепт у журавлинно-апельсинові кекси! Крім того, розгляньте можливість додавання хліба з трохи цукру Турбінадо (грубозернистий цукор) для створення хрусткої скоринки!
Інгредієнти
- 1 1/2 склянки універсального борошна (небіленого)
- 2 1/2 чайної ложки розпушувача
- 1/2 склянки цукру
- 1/4 чайної ложки солі
- 6 столових ложок вершкового масла (несолоне, розтоплене)
- 1 велике яйце
- 3/4 склянки незбираного молока
- 1/2 склянки сметани
- 1/4 чайної ложки ванільного екстракту
- 1/4 склянки апельсинового соку
- 4 столові ложки цедри апельсина (2 апельсини варто)
- 1 склянка брусниці (свіжа, купа)
- Для глазурі:
- 1 склянка цукрової пудри
- 1 столова ложка апельсинового соку
Кроки, щоб зробити це
Зберіть інгредієнти.
Розігрійте духовку до 475 F.
Просіяти разом сухі інгредієнти у велику миску.
Охолодіть розтоплене масло до кімнатної температури (олія також може бути заміщена). Збийте разом разом яйце, молоко, сметану, ваніль, апельсиновий сік, цедру апельсина і розтоплене масло.
Зробіть лунку в центрі сухих інгредієнтів. Налийте в лунку мокрі інгредієнти, перемішуючи, поки ви заливаєте.
Повністю комбінуйте інгредієнти до тих пір, поки не будете тісто, будьте обережні, щоб не перемішати. Змішайте в журавлині. Як сидить, він трохи загусне.
Змастіть сковороду з батоном протиральним спреєм або маслом. Вилийте тісто в сковороду з батоном, розподіливши його рівномірно.
Випікайте батон протягом 25 - 30 хвилин, залежно від вашої духовки. Перевірте готовність зубочисткою; якщо виходить чистим, це робиться.
Поки батон охолоджується, збийте разом цукрову пудру і апельсиновий сік.
Як тільки батон охолоне, намочіть глазур по верху, наріжте і подавайте. Насолоджуйтесь!
Теги рецептів:
- хліб
- сніданок
- американський
- падіння
