Ялина / Лія Мароні
-
Зробіть попкорн
Ялина / Лія Мароні
Виготовлення кольорового попкорну може бути творчим та веселим способом відзначити будь-яку подію - День Святого Валентина, День святого Падді, Великдень, Пасха, четверте липня, Різдво, частина дня народження вашого малюка чи навіть кіно ніч.
Нижче наведено список інгредієнтів, які знадобляться для приготування цього барвистого частування:
- 8 склянок вискочив кукурудзи, обов’язково вийміть незапущені ядра. 1 склянка гранульованого цукру3⁄4 склянки води2 столові ложки вершкового масла1 / 2 чайної ложки екстракту ванілі10 до 15 крапель харчового барвника або приблизно 1/8 чайної ложки гелевого харчового барвника.
Спочатку почніть з 8 чашок попкорну, що вийшов, у великій мисці. Переконайтесь, що немає нескопаних ядер.
Порада: Більшість пакетиків мікрохвильового попкорну складають приблизно 12 склянок попкорну.
-
Підготуйте каструлю
Ялина / Лія Мароні
Далі викладіть 12-дюймовий на 17-дюймовий або інший великобічний каструлю з алюмінієвою фольгою. Тут ви покладете покритий попкорн для запікання.
-
Нагрійте інгредієнти
Ялина / Лія Мароні
Потім на слабкому вогні розтопіть масло з цукром. Як тільки розплавляться, додайте разом воду і ванільний екстракт і перемішайте.
-
Додайте харчовий барвник
Ялина / Лія Мароні
Доведіть суміш до кипіння на середньому вогні. Постійно перемішуйте. Зменшіть тепло до низького і кип’ятіть на повільному темпі, поки температура не досягне 238 F за допомогою цукеркового термометра. Потім додайте харчовий барвник.
-
Перемішати
Ялина / Лія Мароні
Як тільки ваша суміш з цукрового сиропу досягне 238 F, швидко додайте її до попкорну, що вийшов, в миску і розмішайте в попкорн. Нанесіть якомога більше попкорну.
-
Додати в каструлю і запікати
Ялина / Лія Мароні
Розкладіть кольорову суміш з попкорну на сковороду. Потім запікайте в духовці 300 F протягом 10 хвилин.
-
Їжте своє барвисте творіння!
Ялина / Лія Мароні
Вийміть з духовки і дайте повністю охолонути на сковороді. Після того як кольоровий попкорн охолоне, розбийте на шматочки і їжте! Залишки, які у вас є, якщо такі є, зберігайте в герметичній ємності.
