Гриль з великим сталевим кегом. Подальша виробнича компанія
Суть
Купуйте у Амазонки
Broil King Keg настільки тісно моделюється за розміром і формою Великого зеленого яйця, що решітки та аксесуари є взаємозамінними, але ця металева версія має деякі справді вражаючі інноваційні функції та дизайн. Цей гриль здатний вражати дуже високі температури, зберігаючи прохолоду зовні і чудово контролюючи температуру. Ви навіть можете встановити його на причіпний причіп і взяти його на забій, щось, що ви мали б проблеми з аналогічними керамічними плитами kamado. Хоча чудовий гриль-гриль, є деякі невеликі проблеми з дизайном, які можуть викликати проблеми.
Плюси
-
Відмінна ізоляція тримає тепло і зберігає зовнішній вигляд
-
Ефективний дизайн означає, що вам потрібно невелика кількість деревного вугілля
-
Високотемпературний вихід
-
Менш дорога альтернатива керамічним плитам у стилі kamado
-
Можна вимкнути, щоб понюхати залишки деревного вугілля
Мінуси
-
Чавунне вугілля та решітки для приготування їжі можуть легко подряпати покриття емаллю
-
Підтримка низької температури куріння вимагає практики
Опис
- Первинна варильна поверхня діаметром 18 дюймів (255 квадратних дюймів) з вторинною решіткою діаметром 16 дюймів (201 квадратних дюймів) Решітка для приготування чавуну з первинною хромованою сталевою решіткою. Обоє пронумеровані для кращого керування. Домівки з нижньою візкою з двома колесами та їх можна переключити на кріплення для причіпного пристрою. Два знімні пластикові бічні столики ПеревезенняЗроблено в Китаї фірмою Onward Manufacturing
Огляд керівництва - гриль з вугіллям "Бріль Кінг Кег"
Цей гриль з деревним вугіллям розпочав своє життя, коли гриль Bubba Keg Charcoal Grill за ліцензією має справу з людьми, які роблять ці великі чашки з пластику та металу. Через пару років ця угода померла, а ім’я було змінено на Великий сталевий бочонк. У 2010 році компанія "Провід виробництво Канади" купила цю компанію і змінила назву цієї грилі на "Бриль Кінг", а потім "Брейл Кінг Кег". За цей час відбулося декілька змін, але, за великим рахунком, це та сама решітка, яка була, коли вона вперше потрапила на ринок.
Поки виробники Broil King Keg називають це конвекційною решіткою, яка вона є насправді, це плита kamado. Спираючись на багатовіковий дизайн, керамічний Kamado - це неймовірно ефективна та універсальна плита, яка не тільки на грилі, але чудово працює як для курця. Основним недоліком керамічних версій (тобто Big Green Egg) є те, що вони важкі і незручні для руху. У Broil King Keg не тільки немає цієї проблеми, але є стандартним із кріпленням причіпного пристосування, щоб ви могли взяти цей гриль на дорогу.
Основна конструкція сталевого кега Broil King - це два шари запеченої емальованої сталі із шаром високої температури, ізоляцією духовки між ними. Це означає, що цей гриль справді може затримати тепло. У тестовій версії, яку мені надали (оригінальний Bubba Keg), мені вдалося витримати температуру 250 градусів через 2 години після того, як я закрив кришку і витащив вогонь. Ефективність цього пристрою означає, що вам потрібно дуже мала кількість деревного вугілля, щоб запалити гриль, але все одно ви зможете досягти температури до 800 градусів F. Фактично, якщо ви зацікавлені в низькому і повільному приготуванні барбекю, вам доведеться нормувати вугілля ще більше і тримати отвори майже закритими, щоб підтримувати температуру близько 225 градусів.
Завантажений функціями від пари відкривальників пляшок до пронумерованих вентиляційних отворів для зручного керування, цей гриль дуже добре продуманий і продуманий. Broil King вніс ряд модифікацій, усунувши більш очевидні проблеми з цим грилем. Заклепки та багато металевих деталей були замінені на нержавіючу сталь, що значно зменшило проблеми з іржавінням, що було очевидно в попередніх версіях.
