Ялина
Універсальний і ефективний, хороший кухонний комбайн, швидше за все, стане незамінним на кухні. Його можна використовувати для подрібнення сиру, приготування бісквітного тіста, пюре дитячого харчування, подрібнення спецій та подрібнення інгредієнтів сальси. Але перед тим, як вирушити до магазину, врахуйте ці фактори, щоб переконатися, що ви вибрали найкращий кухонний комбайн для своїх потреб.
Побалуйте свою дитину домашньою дитячою їжеюОсобливості
Більшість кухонних комбайнів мають лише одну швидкість двигуна, а більшість мають невеликий отвір у трубці вгорі, що дозволяє легко додавати інші інгредієнти. Зазвичай вони поставляються з «штовхачем», який вписується в цю трубку і допомагає годувати більші предмети, тримає пальці в безпеці і виконує функцію кришки.
Переконайтеся, що на вибраній вами машині є кнопка «імпульс», яка дає невеликі припливи сили (добре для грубого нарізання або швидкого замішування тіста). Ви оціните гладкий тачпад для елементів управління, який легше чистити, ніж підняті кнопки, а також деталі, безпечні для посудомийної машини (хоча ми рекомендуємо леза мити вручну, щоб вони не притуплялися).
Потужність
Переконайтесь, що вибрана вами машина є достатньо потужною для виконання важких завдань: замішування твердих тісто, нарізання сирої моркви або подрібнення твердого сиру, наприклад. В іншому випадку ви ризикуєте процесором не рубати або комбінувати рівномірно. Або ще гірше, мотор вигорає. Для повнорозмірного процесора (9 чашок або більше) шукайте двигун потужністю не менше 600 Вт.
Розмір / Ємність
Кухонні комбайни бувають різного розміру, від крихітних 3-скляних подрібнювачів до 20-скляних версій, які можуть функціонувати на ресторанній кухні. Який розмір найкраще підходить для вас, залежить від кількості людей, яких ви зазвичай готуєте, та рецептів, які ви будете готувати з ним. Якщо ви зазвичай готуєте для чотирьох сімейства або готуєте одноразові тіста, то процесора розміром 11 чашок повинно вистачити. Якщо ви часто рубаєте невелику кількість трав або горіхів, або робите невеликі кількості соусів, шукайте процесор, який включає невелику робочу миску та лезо, або вкладайте в окремий 3-скляний процесор для підготовки.
Насадки та аксесуари
Деякі кухонні комбайни постачаються з цілим асортиментом аксесуарів, призначених для максимального використання вашої машини. Сюди можна віднести робочі миски та леза різного розміру, диски, які нарізати і натерти продукти різної ступеня товщини, і навіть пристосування та налаштування швидкості, які перетворюють процесор на соковижималку для цитрусових чи хлібне тісто. Перш ніж витратити зайві гроші на машину з усіма цими дзвіночками, подумайте, чи справді ви ними користуєтесь.
Бренд та ціна
Два лідери в категорії кухонних комбінатів - Cuisinart і KitchenAid, і їх продукція незмінно займає найвищі позиції в рейтингах тестових кухні та споживачів. Вони також є одними з найдорожчих; 11-скляні та більші версії цих двох брендів повернуть вам 130 доларів або більше. Інші бренди включають Hamilton Beach та Black & Decker, продукція яких починається від 50 доларів. Хоча ці вторинні бренди можуть пропонувати цікаві функції та аксесуари, часто їхні двигуни не такі потужні. Але в кінцевому підсумку рішення зводиться до ваших особистих уподобань, а також вашого бюджету.
