Ялина
- Всього: 3 хв
- Підготовка: 3 хв
- Кухар: 0 хв
- Вихід: 1 коктейль (1 порція)
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 218 | Калорійність |
| 0г | Жир |
| 19г | Вуглеводи |
| 0г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порція: 1 коктейль (1 порція) | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 218 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 0г | 0% |
| Насичений жир 0г | 0% |
| Холестерин 0мг | 0% |
| Натрію 2мг | 0% |
| Всього вуглеводів 19г | 7% |
| Дієтична клітковина 0г | 2% |
| Білок 0г | |
| Кальцій 5мг | 0% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Бджолині коліна - це веселий і дуже простий коктейль з епохи заборони. Деякі історії стверджують, що напій був приготований, оскільки мед маскував запах лікеру. Хоча це може бути і так, варто задуматися, чи справді це зробив трюк, даючи деякі історії про часто гострі джинси ванни, що циркулюють протягом цього часу.
Тим більше, що сьогодні різноманітність джин, бджолині коліна - це чудовий коктейль, з яким можна експериментувати. Лондонський сухий джин створить зовсім інший профіль, ніж один із нових джин в американському стилі. У кожного джина є своя суміш ботанічних препаратів, яка буде гарно підкреслена лимоном та медом, тож із кожним напоєм - різний досвід.
Інгредієнти
- 2 унції джину
- 3/4 унції медового сиропу
- 1/2 унції свіжого лимонного соку
Кроки, щоб зробити це
Зберіть інгредієнти.
Ялина
Вилийте інгредієнти в коктейльний шейкер, наповнений льодом.
Ялина
Добре струсити.
Ялина
Процідіть в охолоджений келих коктейлю.
Ялина
Подавайте і насолоджуйтесь!
Ялина
Варіація
У кожному барі та ресторані буде створено свій крутящий коктейль на зразок бджолиних колін. Це такий простий рецепт, який дозволяє собі деяке експериментування.
Наприклад, Hard Rock International змушує своїх барменів збивати 2 унції Джин Хендріка, 1 1/2 унції солодкого і кислого і 1-унційний медовий сироп. Вони також гарнірують його лимонним клином. Це веселий твіст на оригіналі, який ідеально підходить для багатьох менш традиційних джинсів.
Солодкий і кислий на смак
Ви помітите, що ці два рецепти інвертують кисло-солодкі інгредієнти. Перший використовує більше підсолоджувача і менше соку, а другий концентрується на кислих. Для цього є дві причини.
Перший полягає в тому, що кожен рецепт був адаптований до стилю джину. Традиційний лондонський сухий джин з профілем смаку ялівцю вперед найкраще з трохи менше цитрусових. Версія Хард-Рока обрала більш м'який профіль Хендріка, який перевершує огірок, який може зайняти трохи більше терпкості.
Інша причина полягає в самій кислому інгредієнті. Кисла суміш (інакше солодке і кисле) - це простий сироп на основі цитрусових, тому він, природно, має певну солодкість, яка знижує терпкість цитрусових. Це робить медовий сироп менш критичним для отримання добре збалансованого напою.
Пам’ятайте про ці два фактори, коли ви граєте навколо з бджолиними колінами. Цілком імовірно, що кожен новий джин, який ви введете, вимагатиме трохи більше або трохи менше будь-якого інгредієнта.
Наскільки сильні коліна бджоли?
Як і у багатьох класичних коктейлів, бджолині коліна - це не дуже легкий напій. Він має високу концентрацію алкоголю, а сироп і сік мало що приборкають. Однак це напої з повноцінним ароматом і в середньому для цього стилю мають вміст алкоголю близько 21 відсотків АБВ (42 докази).
Теги рецептів:
- джин-коктейль
- коктейль
- американський
- вечірка
