Джоді Пудж / Гетті Зображення
- Всього: 60 хв
- Підготовка: 15 хв
- Кухар: 45 хв
- Вихід: 4 - 6 порцій
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 263 | Калорійність |
| 8г | Жир |
| 33г | Вуглеводи |
| 15г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порція: 4 - 6 порцій | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 263 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 8г | 10% |
| Насичений жир 2г | 10% |
| Холестерин 34мг | 11% |
| Натрію 585 мг | 25% |
| Всього вуглеводів 33г | 12% |
| Дієтична клітковина 5г | 18% |
| Білок 15г | |
| Кальцій 80мг | 6% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Ці пшеничні боби з барбекю - це смачна сторона для подачі зі свининою або гамбургерами. Вони чудово підходять для хвостів на хвостики, ковтанів та кулінарних виробів.
Додайте до квасолі трохи бекону чи залишків свинини, якщо у вас є. Або посипте їх подрібненим чеддером або сирним джеком, перш ніж вони вийдуть з духовки.
Щоб нагодувати натовп, розмножте рецепт і тримайте їх у теплі в повільній плиті для подачі.
Інгредієнти
- 1 столова ложка рослинного масла
- 1/2 фунта яловичої яловичини (пісної)
- 1/4 склянки зеленого перцю (подрібненого)
- 1/2 склянки цибулі (нарізаної)
- 1/2 склянки селери (нарізаної)
- 1 баночка (8 унцій) томатного соусу
- 1/2 склянки води
- 1 великий зубчик часнику (фарш)
- 2 столові ложки оцту
- 1 столова ложка сухої гірчиці
- 1/2 чайної ложки чебрецю
- 1 столова ложка коричневого цукру
- сіль і перець за смаком
- 1 велика банка (приблизно 28 унцій) свинини та квасолі
Кроки, щоб зробити це
Нагрійте духовку до 375 F (190 C / Газ 5).
Нагрійте рослинне масло у великій сковороді на середньому вогні. Коли олія нагріється, додайте фарш, цибулю, зелений перець і селеру. Готуйте, часто помішуючи, поки яловичина не підрум’яниться і овочі не стануть м’якими. Додайте томатний соус, воду, часник, оцет, гірчицю, чебрець і коричневий цукор. Добре перемішайте і потім тушкуйте 5 хвилин. Смакуйте і додайте сіль і перець за потребою.
Насипте консервовану свинину та квасолю в 2-квартову запіканку; додайте мелену яловичу суміш і акуратно перемішайте, щоб вона змішалася.
Випікайте при температурі 375 близько 30 хвилин.
Поради та варіації
Квасоля з барбекю зі свининою - замість фарш яловичого, або в додаток додати приблизно 1 склянку або більше залишкової свинини.
Додайте до квасолі трохи готового бекону разом з яловичиною.
Посипте приблизно 1/2 склянки подрібненого сиру над квасолею безпосередньо перед тим, як ви виймете їх з духовки, або покладіть кожну порцію кількома столовими ложками подрібненого сиру.
Теги рецептів:
- Помідор
- гарнір
- південний
- горщик
