Діана Лабомбарбе / Гетті Зображення
- Разом: 2 години 15 хв
- Підготовка: 15 хв
- Кухар: 2 години
- Вихід: 1 хліб (16 порцій)
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 138 | Калорійність |
| 6г | Жир |
| 19г | Вуглеводи |
| 2г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порція: 1 хліб (16 порцій) | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 138 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 6г | 8% |
| Насичений жир 1г | 4% |
| Холестерин 0мг | 0% |
| Натрій 470 мг | 20% |
| Всього вуглеводів 19г | 7% |
| Дієтична клітковина 2г | 6% |
| Білок 2г | |
| Кальцій 53мг | 4% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Це легкий хлібопекарський хліб. Використовуйте цикл тіста хлібопічки, якщо ви віддаєте перевагу круглому батону.
Інгредієнти
- 1 1/3 чашки міцної кави
- 1/4 склянки рослинного масла
- 1/4 склянки патоки
- 1 склянка цільнозернового борошна
- 1 склянка житнього борошна
- 2 склянки хлібного борошна
- 2 1/2 чайної ложки насіння кмину
- 2 столові ложки несолодкого какао
- 1 1/2 столової ложки коричневого цукру
- 1 1/3 чайної ложки солі
- 2 1/2 чайної ложки діючих сухих дріжджів
Кроки, щоб зробити це
Наповніть хлібопічку та випікайте відповідно до інструкцій виробника хлібопічки.
Щоб зробити буханець або булку у вільній формі, використовуйте цикл тіста. Вийміть тісто і формуйте на вистеленій пергаментом папером форму для випічки. Накрийте хліб кухонним рушником і дайте йому піднятися близько 45 хвилин до 1 години в місці, що не залишається на протязі. Випікайте в попередньо розігрітій духовці на 400 F протягом 25 - 35 хвилин. Буханець повинен звучати порожнисто, коли його постукують по дну.
Ви також можете подобатися
Кращий домашній хліб з гарбуза
Базовий хліб з бріошів
Домашні булочки з повзунками
Теги рецептів:
- Машинка для хліба
- гарнір
- американський
- падіння
