Джеймс Баїрі / Банк зображень / Гетті Імідж
- Всього: 95 хв
- Підготовка: 20 хв
- Кухар: 75 хв
- Вихід: 1 м'ясний рулет (6 - 8 порцій)
Харчові рекомендації (на порцію) | |
---|---|
354 | Калорійність |
18г | Жир |
13г | Вуглеводи |
35г | Білок |
Факти харчування | |
---|---|
Порції: 1 м'ясний рулет (6 до 8 порцій) | |
Сума на порцію | |
Калорійність | 354 |
% Щоденної вартості * | |
Всього жиру 18г | 23% |
Насичений жир 7г | 37% |
Холестерин 109мг | 36% |
Натрій 1027 мг | 45% |
Всього вуглеводів 13г | 5% |
Дієтична клітковина 2г | 8% |
Білок 35г | |
Кальцій 61мг | 5% |
*% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Цей повсякденний м'ясний хліб виготовляється з нежирної фаршеної яловичини або меленої круглої. Подайте картопляне пюре разом з цією м'ясною крупою разом з нарізаними помідорами або улюбленими гарнірами для смачної повсякденної сімейної страви.
Інгредієнти
- 2 столові ложки вершкового масла
- 8 унцій нарізаних грибів
- 1 склянка подрібненої цибулі
- 1 склянка тонко нарізаного селери
- 3/4 подрібненої моркви
- 2 столові ложки води
- 2 фунти меленої круглої або пісної яловичої фарші (від 85% до 90% пісного)
- 1/2 склянки борошна
- 1 1/2 чайної ложки приправленої солі
- 1/4 чайної ложки чебрецю сухого листя
- 1 столова ложка свіжої нарізаної петрушки або 1 чайна ложка сушених пластівців петрушки
- 2 столові ложки легкого соєвого соусу
Кроки, щоб зробити це
У сковороді розтопити масло на середньому вогні; додайте гриби, цибулю, селеру, моркву і воду.
Нагріти до кипіння; накрийте кришкою і готуйте 10 хвилин або поки овочі не стануть ніжно-хрусткими.
У великій мисці з’єднайте фарш, борошно, приправлену сіль, чебрець, петрушку, соєвий соус та варені овочі.
Акуратно перемішайте і сформуйте в батон в змащеній змащеною неглибокою формою для випічки (зі сторонами).
Випікайте м'ясний хліб при температурі 350 ° приблизно від 1 години до 1 години та 10 хвилин або до того часу, поки хліб не стане хрустким і підрум’яниться.
Вам також може сподобатися
М'ясний хліб смачний
М’ясний батон з грибним грибом
Старомодний м'ясний коровай
Швидкий і легкий французький цибульний м'ясний рулет
М'ясний хліб зі спеціями
Теги рецептів:
- Гриб
- антре
- американський
- тижня