Контрольний список планування партії Bbq

Основи барбекю

Ялина

Літо тут, і час для барбекю! Незалежно від того, чи плануєте ви невеликий кулінарний прилад для сім'ї чи велику вечірку з барбекю, вам потрібно кілька необхідних предметів. Від їжі до інструментів для грилю та холодних напоїв до налаштувань столу, контрольний список всього необхідного гарантує, що ви нічого не забудете.

Обладнання для грилю

Меттью Уорд / Гетті Зображення

Гриль - це серце будь-якого чудового шашлику. Хоча мангали бувають різної форми та розміру, і кожен шеф-кухар має перевагу між газом та деревним вугіллям, інструменти, які вам потрібні, однакові.

Інвестиція в хороший набір інструментів для барбекю може тривати роками. Переконайтесь, що у вас є шпатель з нержавіючої сталі, щипці та гриль-вилка, яка може протистояти тепла. Також стане в нагоді кисть для розтирання, як і вогнестійка рукавичка та фартух. Не забудьте і додатковий газ або вугілля для гриля!

Контрольний список гриля

• Шпатель ШтифтиGrill ForkGrill РукавичкаПаганові гази або вугілляАлюмінієва фольгаOilTowel

Крижані напої

Зображення MarkSwallow / Getty

Хороший запас напоїв дозволить усім охолонути та освіжитись. Є безліч напоїв, які ідеально підходять для приготування на задньому дворі, тому ви обов'язково знайдете щось для кожного.

Напої для всіх

Пропонуйте різноманітні безалкогольні напої для дітей та гостей, які не вживають алкоголь. Найважливіший напій, особливо якщо це спекотний день, - це вода. Не забудьте мати багато в запасі, щоб кожен міг залишатися зволоженим.

Фруктові перфоратори ідеально підходять для літньої кулінарії, а глечик домашнього лимонаду - це завжди хіт. Ви також можете запропонувати інші цікаві рецепти, наприклад, блискучий журавлинний удар або кардинальний удар.

Напої для дорослих

Наповнювати кулер холодним пивом - традиція барбекю. Незважаючи на те, що ви можете підібрати кейс вашого надійного бренду, є багато фантастичних сортів пива.

Спарювання страв з барбекю з вином - ще одна пригода, яка може тримати вас зайнятим протягом усього літа. Це цікаво відкрити "правила" пошуку чудового вина для приготування їжі, і ви часто виявляєте, що недорогі червоні вина - найкращі вибори.

Ви також можете продемонструвати свої барменські навички, і є безліч цікавих коктейлів, гідних приготування. Вони, як правило, легко змішуються та розігрують найсвіжіші фрукти літа.

Перелік напоїв

• Пиво, вино, коктейлі, лимонад чи безалкогольний паштетSodaWaterPlastic CupsCoolerIceBletle OpenerCorkscrew

Приправи та соуси

bhofack2 / Гетті зображення

Від маринаду для стейка до фіксації для ваших гамбургерів, саме дрібниці покращують вашу їжу. Приправи, спеції та соуси, необхідні для барбекю, залежатимуть від того, що ви готуєте, хоча є деякі скоби, які ви не хочете забувати.

Соус для барбекю

Хоча в магазині доступно багато чудових соусів для барбекю, ви можете зробити власне. Більшість рецептів соусу з барбекю прості і можуть надати м'ясу на грилі на замовлення.

Контрольний список Burger та Hot Dog

Для меню з гамбургерами та хот-догами необхідні приправи. Виклавши всі улюблені начинки, гарантуйте, що кожен зможе побудувати свою ідеальну страву. Щоб по-справжньому розставити свої гамбургери, спробуйте секретний соус або креативні начинки, які обов'язково роблять супер-бургери!

• КетчупМустард Соус для барбекюМайонезГолосний соусСирТомани Латук ОніонМушникиБаконГамбургери або хот-доги

Контрольний список приправи для барбекю

Для будь-якого іншого стилю барбекю вам може знадобитися кілька спеціальних приправ. Деякі з них потраплять безпосередньо на вашу їжу на грилі, а інші можна використовувати як начинки або спринцювання.

Чи буде вам потрібно щось із цього, багато в чому залежатиме від того, що ви обслуговуєте. Наприклад, сальса є обов'язковою, з тортильовою стружкою на столі, тоді як для звичайних картопляних чіпсів може знадобитися ранчо або французька цибуля.

• Французька цибуля або ранчо DipSalt і перець

Сторони

Обов’язково подавайте пару гарнірів під час приготування їжі. Вони можуть містити найкращі продукти літнього сезону, і багато холодних салатів можна приготувати достроково. Деякі з них - це чудові закуски, поки ви також чекаєте грилю.

• Кавун, ягоди та інші літні фруктиОвочеві овочі для спринцюванняТортиляна чи картопляна чіпсиВідні рулети, тортилії або Піти

Десерти

Не забуваймо про десерт! Хоча гриль може привернути до себе всю увагу, ваші десерти з приготування страви відмінно закінчать вечірку.

Налаштування та безпека таблиці

Юпітері зображення / Гетті образи

Ваш стіл для пікніка стане центром для всіх дій. Одягніть його веселими прикрасами або будьте прості та функціональні. У будь-якому випадку, є кілька речей, які вам обов'язково знадобляться.

Перелік параметрів таблиці

Для посуду легко підібрати одноразові тарілки, посуд та чашки. Прибирати їх дуже просто, адже все кидається в смітник, коли закінчите.

Якщо ви хочете бути більш екологічними, підберіть приладдя для сервірування столу для багаторазового використання. Вам потрібно буде прибирати їх після кожної вечірки, але вони, як правило, доступні та довговічні, щоб отримати вас через рік чи два кулінарії.

• Тарілки та мискиФорки, ложки та ножіСмішки для паперу для паперуНабивки

Список безпеки

Всі розваги та захоплення вашого двору можуть швидко закінчитися, якщо трапиться аварія. Будьте готові і переконайтеся, що ці речі мають бути на всякий випадок, якщо щось трапиться. Це також не погана ідея отримати оновлення безпеки гриля.

• Комплект для надання першої допомоги Вогнегасник Сонцезахисний спрей або свічки