Кулінарна грудка з бальзамічної курячої грудки

Діана Раттрей

• Всього: 25 хв
• Підготовка: 10 хв
• Кухар: 15 хв
• Маринат: 60 хв
• Вихід: 4 порції

Значок спільноти 15 оцінок Додати коментар

Харчові рекомендації (на порцію)
524	Калорійність
36г	Жир
1г	Вуглеводи
45г	Білок

Див. Повні рекомендації щодо харчування Приховати повні харчові рекомендації ×

Факти харчування
Порція: 4 порції
Сума на порцію
Калорійність	524
% Щоденної вартості *
Всього жиру 36г	46%
Насичений жир 8г	41%
Холестерин 142мг	47%
Натрій 717 мг	31%
Всього вуглеводів 1г	0%
Дієтична клітковина 0г	2%
Білок 45г
Кальцій 47мг	4%
*% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування.

(Інформація про харчування розраховується за допомогою бази даних інгредієнтів і повинна враховуватися як оцінка.)

Бальзамічний оцет, часник та прості приправи надають цим курячим грудям на грилі чи печеній казці чудовий смак. Подайте цю смачну курку з нарізаними свіжими овочами або салатом разом з картоплею або рисом. Використовуйте курячі грудки або котлети для цього середземноморського кручення на основному столу для обіду.

Інгредієнти

• 1 1/2 фунта курячих грудок без кісток або курячих котлет
• 1/3 склянки бальзамічного оцту
• 1/4 склянки оливкової олії додаткової діви
• 2 чайні ложки фаршу часнику
• 1 чайна ложка кошерної солі
• 1 чайна ложка сушеного листя орегано
• 1 чайна ложка сухого листя базиліка
• 1/2 чайної ложки чебрецю сухого листя
• 1/4 чайної ложки меленого чорного перцю

Кроки, щоб зробити це

Покладіть курку в скляну або пластикову тару або мішок для зберігання продуктів.

У мисці або великій мірній чашці з’єднайте бальзамічний оцет, оливкову олію, часник, сіль, орегано, базилік, чебрець і перець. Збийте для змішування.

Залийте маринадну суміш поверх курки і ретельно оберніть для покриття. Накрийте ємність або запечатайте мішок і поставте в холодильник.

Дайте курці маринуватися від 1 до 6 годин.

(Для розварювання духовки перейдіть до кроку 7) Курку обсмажте на грилі або на сковороді на грилі, обернувшись коричневою обома сторонами до готовності. Час приготування варіюватиме залежно від товщини курки. Стандартні курячі грудки займуть від 6 до 8 хвилин з кожного боку, але більш тонкі котлети займуть менше часу.

Після закінчення курка зареєструє щонайменше 165 F на термометрі їжі, що швидко читається, у самій товстій частині курячої грудки.

Для запікання вистеліть форму для запікання фольгою; розпилювач протипригарним кулінарним спреєм. Розкладіть курку на фользі.

Відваріть курку протягом 10-16 хвилин, принаймні один раз перевертаючись протягом часу обварювання (тонші курячі котлети можуть зайняти менше часу).

Уважно стежте і перевіряйте готовність термометром харчування. Коли курка буде готова, вона зареєструє щонайменше 165 F.

Теги рецептів:

• Курка
• антре
• американський
• готування

Оцініть цей рецепт Мені це зовсім не подобається. Це не найгірше. Звичайно, це зробить. Я шанувальник - рекомендував би. Дивовижний! Я це люблю! Дякуємо за вашу оцінку!