Ялина
- Всього: 25 хв
- Підготовка: 15 хв
- Кухар: 10 хв
- Вихід: 4 - 6 порцій
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 423 | Калорійність |
| 26г | Жир |
| 6г | Вуглеводи |
| 38г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порція: 4 - 6 порцій | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 423 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 26г | 34% |
| Насичений жир 11г | 53% |
| Холестерин 259 мг | 86% |
| Натрій 442 мг | 19% |
| Всього вуглеводів 6г | 2% |
| Дієтична клітковина 0г | 1% |
| Білок 38г | |
| Кальцій 363 мг | 28% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Цей сендвіч Монте-Крісто - класичний французький сендвіч-тост. Тепер вам не доведеться чекати поїздки в місцеву їдальню, щоб виконати свою тягу. Ви можете зробити своє! Начинка для сендвіч - це поєднання нарізаної шинки, індички або курки та сиру разом з гірчицею або майонезом. Зібраний сендвіч збивається в яєчній суміші, а потім обсмажується з двох сторін.
Можна використовувати в бутерброд нарізану, варену або запечену шинку десерта та індички або залишки. Хоча класичний сир - грюєр або швейцарський, сміливо спробуйте інші фаворити, наприклад, сир Гаварті. Хліб повинен бути більш міцним бутербродним хлібом з рівними скибочками і шматочками однакового розміру. Попередньо нарізаний білий хліб спрацює, просто не переповнюйте свій сендвіч. Вибирайте гірчицю, яка вам найбільше подобається. Діжон - це, звичайно, класика цього сендвіча, але ви можете обрати гірчицю із зерна, медовуху або будь-яку комбінацію гірчиці.
Натисніть кнопку "Відтворити", щоб побачити цей рецепт "Приходьте разом"
Для більш повноцінної страви подайте цей бутерброд з чашкою томатного супу або свіжого яскраво-зеленого салату. Вам хочеться злегка кислим заправкою збалансувати багатство сендвіч. Або подайте бутерброд таким, який є, або поряд із жменькою картопляних чіпсів. Якщо у вас залишилися бутерброди, загорніть їх щільно в алюмінієву фольгу і зберігайте в холодильнику. Монте-Крісто можна розігріти в теплій духовці (обов'язково поставте її на деко для випічки, оскільки сир, швидше за все, розтане і капатиме) або на гарячій сковороді на плиті. Сігналы абмеркавання
Інгредієнти
- 18 скибочок хліба
- Масло вершкове (за смаком)
- 6 скибочок шинки
- 6 скибочок індички (або курки)
- Необов’язково: гірчиця (за смаком)
- Необов’язково: майонез (за смаком)
- 12 скибочок швейцарського сиру (або сиру Gruyere)
- 3 великих яйця
- 1/3 склянки молока
- 1/8 чайної ложки солі
Кроки, щоб зробити це
Зберіть інгредієнти.
Ялина
На кожен сендвіч використовуйте 3 скибочки хліба. Смажте спочатку одну сторону хліба.
Ялина
Потім накрийте скибочкою шинки і шматочком індички або курки.
Ялина
Помастіть обидві сторони другим шматочком хліба і намажіть трохи гірчиці або іншим майонезом, якщо бажаєте.
Ялина
Викладіть шматочок хліба зверху на скибочку індички або шинки, а зверху 2 тонкі скибочки сиру.
Ялина
Вершкове масло скинути третім шматочком; злегка віджати сендвіч і обрізати скоринки.
Ялина
Розріжте кожен сендвіч навпіл по діагоналі і закріпіть зубочистками.
Ялина
У середній мисці збити яйця з молоком і сіллю.
Ялина
Нагрійте сковороду або решітку на середньому вогні. Додати масло для покриття сковороди.
Ялина
Обережно занурте половинки бутерброда в яєчну суміш.
Ялина
Засмажте бутерброди з усіх боків, додавши в сковороду більше масла.
Ялина
Перед подачею видаліть зубочистки і подайте негайно, поки ще гаряча і хрустка.
Ялина
З'єднайте з домашньою картоплею фрі, гарніром та солінням, і насолоджуйтесь!
Теги рецептів:
- Свинина
- обід
- американський
- схід
