StockFood / Getty зображення
- Всього: 45 хв
- Підготовка: 15 хв
- Кухар: 30 хв
- Вихід: 4 порції
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 632 | Калорійність |
| 68г | Жир |
| 10г | Вуглеводи |
| 1г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порція: 4 порції | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 632 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 68г | 87% |
| Насичений жир 10г | 51% |
| Холестерин 0мг | 0% |
| Натрій 1362мг | 59% |
| Всього вуглеводів 10г | 3% |
| Дієтична клітковина 3г | 10% |
| Білок 1г | |
| Кальцій 39мг | 3% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Це легкий і смачний рецепт запеченого сома від Джуді Хоул.
Інгредієнти
- 4 філе сома
- 1/2 склянки маргарину
- 1/3 склянки лимонного соку
- 2 чайні ложки солі
- 1 чайна ложка перцю
- 1/2 склянки моркви (нарізана кубиками)
- 1/4 склянки селери (нарізані кубиками)
- 1/4 склянки зеленої цибулі (нарізаної)
- 2 столові ложки свіжої петрушки (нарізаної)
- 2 лимона (тонко нарізаний)
Кроки, щоб зробити це
Зберіть інгредієнти.
Розігрійте духовку до 350 F.
Помістіть філе у фольгу на 4 сантиметри довше, ніж сом.
У каструлі розтопіть маргарин і додайте лимонний сік, сіль, перець, моркву, селеру, цибулю і петрушку. Обсмажте все на кілька хвилин.
Розділіть овочі серед філе сома, а зверху покладіть шматочки лимона.
Складіть фольгу навколо риби так, щоб соки трималися. Розкладіть пакети фольги на форму для запікання або облямочену форму для випічки.
Випікайте 30 хвилин.
Подавайте з салатом і французьким хлібом і насолоджуйтесь.
Від Джуді Хоул
Теги рецептів:
- Морква
- вечеря
- південний
- сімейна вечеря
