Ялина
- Всього: 12 хв
- Підготовка: 2 хв
- Кухар: 10 хв
- Вихід: 4-6 снарядів (4-6 порцій)
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 307 | Калорійність |
| 13г | Жир |
| 42г | Вуглеводи |
| 6г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порція: 4-6 раковин (4-6 порцій) | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 307 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 13г | 17% |
| Насичений жир 3г | 14% |
| Холестерин 0мг | 0% |
| Натрій 942мг | 41% |
| Всього вуглеводів 42г | 15% |
| Дієтична клітковина 5г | 17% |
| Білок 6г | |
| Кальцій 125мг | 10% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Цей запечений хрусткий рецепт шкаралупи тостада - це простий спосіб зробити основу для салатів з тостада або тако в духовці. Замість смаження борошняних або кукурудзяних коржів їх запікають, щоб вони були кращими для вас і простішими. Потрібно стежити за тортиллями, коли вони випікаються, тому що ви не хочете, щоб вони занадто коричневі або горіли.
Використовуйте ці мушлі для очевидних тостад, але і для подачі салату в стилі текс-мекс. Насипте зелень, авокадо і кубики сиру Pepper Jack, а потім зверху заправкою для салату з ранчо, приготованою з фаршу з джалапеньо і червоного перцю, нарізаного кубиками.
Інгредієнти
- 4 - 6 борошняних коржів (або кукурудзяних коржів)
- 2 столові ложки арахісової олії
- Сіль (за смаком та / або порошок чилі)
- Необов’язково: кайенський перець
- Необов’язково: кмин
- Необов’язково: орегано
- Необов’язково: кінза
Кроки, щоб зробити це
Зберіть свої інгредієнти.
Ялина
Розігрійте духовку до 400 F.
Злегка змастіть тортилли маслом, використовуючи печиво для випічки.
Ялина
Помістіть коржі в один шар на два листки печива і при бажанні посипте сіллю та / або порошком чилі. Ви також можете посипати їх додатковими спеціями, як кайенський перець, насіння кмину, порошок кмину або свіжу зелень, наприклад, орегано або кінзу.
Ялина
Випікайте тортилли протягом 5 хвилин, потім перевертайте тортилли за допомогою шпателів або щипців, переставляйте листи печива і випікайте на 3 - 6 хвилин довше, поки коржики не стануть хрусткими і світло-коричневими. Використовуйте відразу або зберігайте для подальшого використання.
Ялина
Насолоджуйтесь!
Поради
- Раковини добре зберігаються. Просто покладіть їх у жорстку ємність і тримайте при кімнатній температурі до трьох днів. Для більш тривалого зберігання ви можете заморозити їх до трьох місяців. Коли будете готові до використання, дайте їм відтанути при кімнатній температурі. Якщо раковини вже не будуть хрусткими, нагрійте їх у духовці 400 F протягом декількох хвилин, і вони стануть такими ж чіткими, як у день, коли ви їх запекли.
Теги рецептів:
- коржі
- обід
- текс-мекс
- назад до школи
