Образи Stockbyte / Getty
- Всього: 45 хв
- Підготовка: 5 хв
- Кухар: 40 хв
- Вихід: подається 2
Смажена курка з беконом - один із моїх запасних рецептів для тих часів, коли я не можу придумати нічого, що хочу приготувати. Одна велика грудка (16 унцій) буде годувати дві, але займати потрібно більше часу, тому я шукаю менші груди на 8 унцій. З іншого боку, дві великі груди нагодують двох і зроблять два бутерброди на обід наступного дня. Ті з вас, хто переглядає цей сайт, знають, що я все готую один раз і їмо кілька разів - я думаю, що це має величезний сенс для домоволодінь на одного або двох осіб. Цей рецепт поєднує смаки курятини, бекону і трав, щоб зробити ситну страву.
Інгредієнти
- 2 курячі грудки (8 унцій, кістки *; шкіру видаляють і відкидають)
- 4 смужки бекону
- 1 чайна ложка дрібної трави (або трава де Прованс або італійська суміш трав)
- Сіль (за смаком)
- Чорний перець (за смаком)
Кроки, щоб зробити це
Зберіть інгредієнти.
Розігрійте духовку до 375 F і вистеліть форму для запікання фольгою.
Видаліть шкіру від грудей.
Посипте груди сіллю, перцем і трав’яною сумішшю.
Покладіть дві смужки бекону на кожну груди, щоб вона накрилася, і випікайте 40 хвилин або поки внутрішня температура грудей не дорівнює 155 F. (Якщо бекон не зовсім готовий, обсмажте грудки пару хвилин.)
Накрийте фольгою і відпочиньте 10 хвилин.
Бекон наріжте шматочками.
Вийміть грудку з кістки і наріжте поперек зерна.
Посипати шматочками бекону.
Подавайте і насолоджуйтесь!
Порада
Теги рецептів:
- Курка
- вечеря
- американський
- смажити
