Ялиновий / Peggy Trowbridge Filippone
- Всього: 55 хв
- Підготовка: 20 хв
- Кухар: 35 хв
- Вихід: 1 пиріг (24 - 36 порцій)
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 141 | Калорійність |
| 6г | Жир |
| 20г | Вуглеводи |
| 2г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порція: 1 торт (24 - 36 порцій) | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 141 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 6г | 8% |
| Насичений жир 2г | 9% |
| Холестерин 31мг | 10% |
| Натрію 123мг | 5% |
| Всього вуглеводів 20г | 7% |
| Дієтична клітковина 0г | 1% |
| Білок 2г | |
| Кальцій 18мг | 1% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Соковита пряність повертає дитячі спогади. Цей не надто гострий. Яблучний соус робить його вологим, родзинки надають ароматних шматочків солодкості, а глазур з вершковим сиром надає трохи занепаду. Може здатися, що інгредієнтів багато, але вони швидко збираються все в одній мисці, за винятком глазуру. За бажанням ви можете зробити торт напередодні, а заморозити пізніше.
Інгредієнти
- Для торта
- 1 склянка родзинок
- 2 склянки борошна універсального призначення
- 1 1/2 склянки цукру
- 1 1/2 чайної ложки харчової соди
- 1 столова ложка какао-порошку
- 1 чайна ложка кориці
- 1 чайна ложка солі
- 1 чайна ложка мускатного горіха
- 1 чайна ложка духмяного пряника
- 1/2 склянки рослинного масла
- 1 склянка яблучного соусу
- 2 великих яйця (кімнатної температури, злегка збити)
- Для глазурування
- 8 унцій вершкового сиру (кімнатної температури)
- 1 чайна ложка екстракту ванілі
- 2 1/2 склянки кондитерського цукру
- 1 столова ложка свіжого соку (або лимона)
- Необов’язково: молоко або вершки (за потребою)
Кроки, щоб зробити це
Зробіть торт
Зберіть інгредієнти.
Залийте гарячою водою над родзинками, щоб покрити. Дайте крутитися до похмурості, близько 15 хвилин, потім ретельно злийте.
Розігрійте духовку до 350 F.
Складіть 9 x 13-дюймову каструлю з антипригарною фольгою.
У великій мисці збийте разом борошно, цукор, харчову соду, какао, корицю, сіль, мускатний горіх і пряний перець.
Зробіть колодязь у центрі. Додайте олію, яблучне пюре і збиті яйця і добре перемішайте.
Складіть в розсипчасті родзинки.
Насипте в сковороду і запікайте від 30 до 35 хвилин.
Остудіть до кімнатної температури.
Зробіть глазур
Зберіть інгредієнти.
У невеликій мисці збити вершковий сир до однорідності.
Додайте екстракт ванілі та кондитерський цукор.
Змішайте в соку лайма. Якщо глазур занадто густий, додайте достатньо молока або вершків, кілька крапель за раз, щоб глазур став гладким і легким для розтікання.
Гладка глазур зверху охолодженого пирога. Холодити торт принаймні на 1 годину, щоб встановити глазур.
Теги рецептів:
- Торт
- десерт
- американський
- дні народження
