Ялина / Діана Rattray
- Всього: 50 хв
- Підготовка: 15 хв
- Кухар: 35 хв
- Вихід: 6 порцій
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 414 | Калорійність |
| 12г | Жир |
| 73г | Вуглеводи |
| 7г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порція: 6 порцій | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 414 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 12г | 15% |
| Насичений жир 5г | 27% |
| Холестерин 166 мг | 55% |
| Натрій 376 мг | 16% |
| Всього вуглеводів 73г | 26% |
| Дієтична клітковина 3г | 12% |
| Білок 7г | |
| Кальцій 110мг | 8% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Цей смачний десерт із запеченого яблучного хрустка - простий рецепт, приготований зі свіжих яблук та смачного начинки. Топінг утворює шар, схожий на торт, з коричневим, хрустким верхом. Десерт має трохи крихти з начинками, але це скоріше хліб, ніж хрусткий або крихтий.
Яблучна крихта на фотографії була зроблена точно за цим рецептом.
Подайте цей яблучний десерт теплим із совкою морозива або злийте трохи вершків. Посипте зверху цукром кориці, якщо вам подобається.
Інгредієнти
- 4 - 6 середніх яблук (4 чашки нарізаних; бабуся Сміт, Браберн та Кортланд - хороший вибір)
- 1 склянка цукру
- 1 чайна ложка кориці
- 1 столова ложка вершкового масла (нарізана невеликими шматочками)
- Для топінгу:
- 1 велике яйце
- 1/2 склянки борошна універсального призначення
- 1/2 склянки цукру
- 1 чайна ложка розпушувача
- 2 столові ложки вершкового масла (розтопленого)
Кроки, щоб зробити це
Духовку розігрійте до 350 F / 180 C / Газ 4. Масло для запікання на 1 1/2 літра.
Очистіть і серцевину яблук. Наріжте їх на 1/2-дюймові кубики.
У мисці змішайте нарізані яблука з 1 склянкою цукру і корицею; перекласти на підготовлену форму для випічки. Намажте дрібними шматочками вершкового масла.
У середній мисці для перемішування збийте яйце. В іншій мисці з’єднайте борошно, 1/2 склянки цукру і розпушувач; ретельно змішати. Додайте до збитого яйця борошняну суміш разом з розтопленим маслом. Перемішуйте, поки добре не змішається.
Використовуючи чайну ложку, рівномірно ложкою збийте тесто для яблучної начинки.
Випікайте яблучну крихту в попередньо розігрітій духовці протягом 30 - 35 хвилин або до тих пір, поки яблука не стануть ніжними і начинки не підрум'яняться.
Ви також можете подобатися
Теги рецептів:
- яблуко
- десерт
- нам регіональні
- пекти
