Ялина / Уляна Вербицька
- Всього: 70 хв
- Підготовка: 20 хв
- Кухар: 50 хв
- Вихід: 16 порцій
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 267 | Калорійність |
| 14г | Жир |
| 34г | Вуглеводи |
| 4г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порція: 16 порцій | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 267 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 14г | 18% |
| Насичений жир 2г | 8% |
| Холестерин 56мг | 19% |
| Натрій 268 мг | 12% |
| Всього вуглеводів 34г | 12% |
| Дієтична клітковина 2г | 7% |
| Білок 4г | |
| Кальцій 33мг | 3% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Цей рецепт торта зі свіжих яблук і журавлини дуже смачний з карамельним соусом, глазур'ю з вершковим сиром або простим присипанням цукровою пудрою. Це вологий і смачний торт, і він ідеально підходить для щоденної закуски або для особливого випадку.
Тонкі спеції та пекани або волоські горіхи надають пирогу аромат і трохи хрусткої текстури. Якщо ви заморозите торт, зверху посипте трохи підсмажених пеканів або волоських горіхів.
Ваше повне керівництво по 18 сортам AppleІнгредієнти
- Для торта:
- 4 великих яблука (або 5 - 6 маленьких до середніх яблук)
- 1 склянка свіжої журавлини
- 1 столова ложка лимонного соку
- 2 склянки борошна універсального призначення
- 2 чайні ложки харчової соди
- 1/2 чайної ложки солі
- 2 чайні ложки меленої кориці
- 2 великих яйця
- 1/2 склянки рослинного масла
- 2 склянки цукру
- 1 1/2 чайної ложки ванілі
- 1 склянка подрібнених пеканів (або волоських горіхів)
- Для соусу з карамелі:
- 4 столові ложки вершкового масла
- 1/2 склянки коричневого цукру
- 1/2 склянки важкого крему
- Необов’язково: кілька крапель ванілі
Кроки, щоб зробити це
Примітка. Хоча в цьому рецепті є кілька кроків, цей торт розбивається на зручні категорії, щоб допомогти вам краще планувати підготовку та приготування їжі.
Зробіть торт
Зберіть інгредієнти і розігрійте духовку до 350 F.
Ялина / Уляна Вербицька
Змастіть і викладіть борошно на 13 х 9 х 2-дюймову форму для випічки або обприскайте її спреєм для випічки і борошном.
Ялина / Уляна Вербицька
Очистіть яблука і покладіть їх на основу. Яблука дрібно наріжте. У вас повинно бути приблизно 4 - 4 1/2 склянки подрібнених яблук.
Ялина / Уляна Вербицька
Журавлину наріжте крупно. У вас повинно бути приблизно 1 1/2 склянки подрібненої брусниці.
Ялина / Уляна Вербицька
Поєднайте подрібнені яблука та журавлину в мисці; кинути з лимонним соком і відкласти.
Ялина / Уляна Вербицька
В іншій мисці з’єднайте борошно, харчову соду, сіль і корицю; збийте, щоб ретельно змішати сухі інгредієнти і відкласти.
Ялина / Уляна Вербицька
У мисці з електричним міксером збийте яйця з рослинним маслом, цукром і ваніллю до тих пір, поки тісто не стане однорідним і добре змішане.
Ялина / Уляна Вербицька
За допомогою міксера на малій швидкості поступово збивайте сухі інгредієнти, поки всі інгредієнти не зволожуються.
Ялина / Уляна Вербицька
Складаємо яблучно-журавлинну суміш і подрібнені горіхи в кляр.
Ялина / Уляна Вербицька
Викладаємо тісто в підготовлену форму для випічки.
Ялина / Уляна Вербицька
Випікайте яблучно-журавлинний пиріг протягом 45 - 55 хвилин або до тих пір, поки пиріг не спливе, коли злегка торкнутися пальцем.
Ялина / Уляна Вербицька
Наріжте торт на квадратики для подачі. Посипте торт цукровою пудрою або карамельним соусом (внизу) або заморозьте охолоджений пиріг з глазур'ю плавленого сиру.
Ялина / Уляна Вербицька
Зробіть соус з карамелі
Зберіть інгредієнти.
Ялина / Уляна Вербицька
У каструлі на середньому вогні з’єднайте масло з коричневим цукром. Варіть, помішуючи, 1 хвилину.
Ялина / Уляна Вербицька
Додати важкий крем і довести до кипіння; варити 2 хвилини.
Ялина / Уляна Вербицька
За бажанням додайте кілька крапель ванілі.
Ялина / Уляна Вербицька
Насосити торт безпосередньо перед подачею.
Ялина / Уляна Вербицька
Підказка рецепту
- Не їсти відразу? Щільно накрийте торт і зберігайте в холодильнику на 3 - 5 днів.
Теги рецептів:
- Apple
- десерт
- американський
- день боксу
