Ялина
Поп двостулкових тварин в будь-який день тижня, де завгодно, замовивши дюжину в Інтернеті. Ці устриці виявляються свіжими і готовими до вживання в їжу, і все, що вам потрібно - це шипучий ніж і пляшка бульбашок або холодний мартіні, щоб переслідувати все це.
-
Офшорні товари Каталіна
Устриця Oriana Poindexter_Catalina.
Устриця Oriana Poindexter_Catalina
Розташований у Сан-Дієго, цей постачальник морепродуктів відомий рибою суші, і вони готові відправляти майже будь-яку свіжу молюсків до вас також протягом ночі. Сюди входять устриці з місією "Місія", пухкі і тверді двостулкові тварини із затоки Сан-Квінтін та Ерендіра в Баха, Каліфорнія та Мексика. Ці тихоокеанські устриці поміщають у мішок для вирощування устриць, щоб прив’язати їх до сталевої стійки в океані, де течії переміщують їх і допомагають їм зрости приблизно до трьох-чотирьох сантиметрів до їх збирання.
Один десяток працює за $ 28, 99, а доставка за ніч в США - 25 доларів для жителів Каліфорнії та 50 доларів для всіх інших. Тобто, якщо ви не купите 300 доларів, що становить приблизно 124 устриці, то доставка безкоштовна.
-
Рибний ринок Джованні
@giovannis_fish_market
На сімейному, рибному ринку та галереї 30-річних Джованні в Морро-Бей, Каліфорнія, відвідувачі можуть скуштувати деякі найкращі та найсвіжіші морепродукти навколо, до яких належать устриці. Насправді це прямо поруч із фермою устриць. Зважаючи на те, що територія відома своїми двостулковими тваринами, це просто робить цю пляму ще більш бажаною.
Пощастило для нас, що ви зможете доставити їх прямо до вашої двері, незалежно від того, наскільки ваша держава вийшла на море. Вибирайте серед усіх сортів, включаючи Кумамото, Куші, Трав'янистий бар, Холлі Вуд, Блю Пойнт, Фенні Бей тощо.
Ціни починаються приблизно з 24 доларів за десяток, а тарифи на доставку починаються від 20 доларів у Каліфорнії та 50 доларів за межами штату. Кожне замовлення надсилається протягом ночі, тож ви знаєте, що воно майже таке ж свіже, як їсти устрицю прямо з човна.
-
Остриць Крік устриць
Остриць Крік устриць
Ікра та устриці доставлені до вас додому? Що ще може знадобитися, окрім шипучого ножа та, можливо, хрусткої пляшки мускадету? Заощаджуючи на вині, ви можете отримати обидві продукти, замовивши пакет або блок-пакет для дому (також включає креветки). Або просто дістаньте свій двостулковий а-ля-карт. Вибирайте з Wellfleet, Mookie Blues, The Damn Yankee, Moon Shoal і, звичайно, устриць Island Creek.
Вертикально інтегровану устрицю Island Creek у місті Дюксбері, штат Массачусетс, розпочав Скіп Беннетт, син омара, який закохався у вирощування молюсків та устриць. Хоча не всі двостулкові молюски, звідки розташована ферма Острів Крик-Устриця, всі вони є стійкими устрицями та збирають щодня.
Ціни коливаються від 95 доларів за три десятки до 350 доларів за епічний блок-пакет, який включає 100 устриць і 250 грам ікри, а також безкоштовна доставка на ніч.
-
Ферми молюсків Тейлора
Устриці з соусом Табаско. Фото © Hybrid Images / Getty Images
Справжня любов до устриць - це навчити своїх дітей та дітей ваших дітей стрибати, рости та обожнювати двостулкових. Ось чому Білл і Пол Тейлор разом зі своїм зятем Джеффом Пірсоном продовжують сімейну традицію і пропонують кілька найкращих устриць навколо. З 1890 року ця родина займалася часткою вирощування молюсків у водах Пуджет-Саунд, і тепер ви можете отримати цих тихоокеанських північно-західних устриць у будь-якому місці штатів. Все, що вам потрібно зробити - це замовити онлайн.
Як тільки ви вирішите, що вам потрібні ці смачні цинкові та білкові бомби, виберіть із масиву розмірів та типів. До них належать спеціальні устриці Totten Inlet Virginica, які ростуть лише в цьому районі; зайві малі та малі тихоокеанські устриці; більші сорти грилю; і вже тушив устричне м’ясо в ємності.
Ціни починаються від 40 доларів, а доставка за ніч - 10 доларів для Західного Вашингтона та Північно-Західного Орегону; і 40 доларів для решти країни. Майте на увазі, що вони відправляються лише з понеділка по четвер, а це означає, що свіжі устриці доставляються з вівторка по п'ятницю.
-
Справжній культ устриць
Справжній культ устриць
Однією з акуратних речей у цьому невеликому бізнесі устриць є те, скільки смачних сортів устриць вони можуть запропонувати. Причина? Це не одне господарство, яке продає устриць, а куратор селекції з понад 70 ферм. Це означає, що ви ніколи не дізнаєтесь, що може бути в меню. Невже це може бути молодий і милий Крейк Пейна з Массачусетса? А може, десяток м'ясистих літніх любить з Нью-Лондон-Бей у Канаді?
Справжній культ устриць також збирає двостулкові тварини з власної ферми в бухті Дюксбері. Охоплений заповідником ROC, ці дрібні оболонки у формі серця містять самородки солодкого м'яса, відтінку морських водоростей, які бажають бажати будь-якого любителя устриць.
Купуйте устриць в пачках або приєднуйтесь до клубу устриць місяця для смачного сюрпризу кожні чотири тижні або близько того, і досвід устричного бару доставляється до ваших дверей. Регіональна доставка зараз безкоштовна в Новій Англії, а за межами Нової Англії тарифи коливаються до 42 доларів.
-
Rappahannock Oyster Co.
Устриця Раппаханок
Починаючи з 1899 року компанія Rappahannock Oyster Co. проводила сімейні операції поза затокою Чесапік. Це одночасно улюблене джерело для шеф-кухарів по всій країні, а також чудовий постачальник для любителів устриць, які хочуть увійти в приватне життя власного будинку.
Не забудьте спробувати устриці з річкою Rappahannock River, багаті мінералами двостулкову солодку маслянисту есенцію, яка зростає з моменту створення компанії. Вони також продають Сіль Олд, супер блискучу устрицю, вирощену біля узбережжя Чінкотіга; і Рочамбо, які є чіткими та чистими, як мускатне вино устричного світу.
Всі коштують 25 доларів за 25, а відправляються з Вірджинії. Вартість доставки базується на тому, де ви живете та скільки купуєте.
