Святкова закуска допомагає відрізняти суботню їжу від сімейної їжі в будній день. Кожна з цих заходніх страв - або пасерована, або м'ясна, тому її можна подавати до м'ясної страви. Насолоджуйтесь цими улюбленими єврейськими святами та першими курсами Шаббо разом із сім’єю та будь-якими спеціальними гостями.
-
Артишоки з майонезом-гірчицею (папу)
laughingmango / Getty Images
Артишоки роблять чудовий перший страв, особливо для обідньої суботи. Діти люблять витягувати по одному листочку за один раз, поки не потраплять до серця артишоку. Ці смачні овочі - це цікавий і корисний спосіб разом почати святкову сімейну трапезу!
-
Запечений рибний коровай Gefilte (Parve)
Ульріх Керт / Гетті Імідж
Риба Гефільт - це батон подрібненої риби. Зазвичай його готують із прісноводної риби білої м'яси, наприклад, коропа чи щуки. Нарізану рибу, як правило, змішують з цибулею, морквою та петрушкою. Яйця та шрот з маца тримають суміш разом. Цей рецепт риби gefilte унікальний тим, що в ньому використовується риба гефільт з баночки та пече, а не кипить рибу.
-
Запечений Гефільт в томатному соусі (Parve)
Запечений заморожений рибний батон Gefilte, запечений у томатному соусі. Джора Шимоні
Навіщо працювати важко, коли не потрібно? Ви можете насолоджуватися чудовою дегустацією риби гефільт, не проводячи цілий день на кухні. Просто придбайте заморожений рибний коровай з гефільту, накрийте томатним соусом і запікайте. Це запечене блюдо - це легка і смачна закуска Шаббо.
-
Запечений нільський окунь (Parve)
Легкий запечений ніловий окунь. Джора Шимоні
Для чергового прийому риби, цей рецепт окуня з Нілу досить простий в освоєнні початківців рибних кухарів і досить смачний, щоб насолодитися початківцям любителям риби. Всього за три простих кроки ви будете смачною і корисною основною стравою. Спочатку натирайте майонез рибою. По-друге, посипте спеціями рибу. По-третє, спекти. Іноді приготувати чудову їжу напрочуд просто.
-
Салат шеф-кухаря (м'ясо)
esseffe / Getty Images
Класичний кулінарний рецепт салату, який включає м'ясо та сир, не кошерний. На щастя, Сьюзі Фішбейн створила кошерний рецепт кулінарного салату. Салат кошерного шеф-кухаря Сьюзі чудовий на смак, і він робить ідеальною закускою для страви суботи. Перемішайте салат безпосередньо перед їжею і подавайте порціями на окремих тарілках. Легко, смачно і кошерно!
-
Гастронома (м'ясо)
Делі Ролл. Джора Шимоні
Гастрономічна їжа легко і вразить ваших гостей. Настільки, що вони, ймовірно, повернуться додому і зроблять це знову і знову. Кожному, включаючи дітей, сподобається зовнішній вигляд та смак цього простого приготування першого курсу.
-
Грибні блинці (Parve)
Зображення Arx0nt / Getty
Ці грибні блинці можуть легко стати улюбленою закускою в п'ятницю. Можна навіть зробити велику партію, а потім зберігати їх у морозилці. Коли в ніч на п’ятницю буде крутитися навколо, у вас вже буде смачна і святкова закуска, яку можна легко розморозити, нагріти і подати.
-
Вегетаріанська подрібнена печінка
Фотосток Ізраїль / Getty Images
Вегетаріанська нарізана печінка настільки смачна, що ви не заперечуєте проти її смаження. Існує багато версій печериць нарізаної печінки, але ця зроблена з баклажанів, цибулі, часнику та яєць, зварених укрутую. Вегетаріанська нарізана печінка легша і здоровіша, ніж справжня нарізана куряча печінка, але смак досить схожий.
