Покривні культури також називають «зеленим гноєм», а іноді і «живою мульчею». Це рослини, які вирощуються для придушення бур’янів, допомагають будувати та покращувати грунт, контролювати хвороби та шкідників. Вони можуть додавати азот у ваш ґрунт, будуючи родючість без використання хімічних добрив. Ви можете посадити їх між рядами інших культур, щоб допомогти придушити бур’яни при збереженні родючості. У них часто є коренепровідні коріння, які допомагають розколоти ущільнені ґрунти та покращити їх структуру. Вони допомагають контролювати ерозію, тримаючи цінний багатий верхній грунт між насадженнями. Вони допомагають утримувати вологу ґрунту. І вони навіть можуть створити стійкість до хвороб на інших культурах.
Тому, звичайно, ви хочете посадити вкривний урожай! Головне питання, яким ви користуєтесь? Різні вкривні культури можуть забезпечити різні переваги, підходити до вашого клімату краще чи гірше, ніж інші, та найкращим чином відповідати вашим потребам у певний час. Ви можете посадити червону конюшину між рядами овочевих культур для боротьби з бур’янами, але посадити гречку на полі, яке за сезон не обробляється, для підвищення родючості та покращення структури. Восени вам захочеться посадити озиме жито чи віка, але навесні ви можете вибрати сорго.
Ось п’ять варіантів покриття сільськогосподарських культур для маленької ферми, щоб допомогти з’ясувати, який найкраще відповідає потребам вашої садиби.
-
Жито - озиме жито, зернове жито
Tier Und Naturfotografie J und C Sohns / Вибір фотографа RF / Getty Images
Жито - озиме жито або жито зернових - це чудова вкривна культура, яку висаджують восени або на початку зими. Він відмінне при розпушуванні ущільненого ґрунту і хороший і для боротьби з бур’янами. Він також вловлює надлишок азоту в ґрунті.
-
Гречка
Фото © користувач Flickr TANAKA Juuyoh
Гречка росте дуже швидко. Це чудовий ґрунтовий покрив для запобігання ерозії та пригнічує бур’яни. Через його швидкозростаючу природу його можна пересаджувати іншими культурами, а його можна висаджувати наприкінці літа.
-
Конюшина
Фото © користувач Flickr shannonm75
Багряна конюшина, конюшина червона та біла голландська конюшина використовуються як покрівельні культури. Конюшина фіксує азот у ґрунті і чудово підходить для додавання родючості у ваш ґрунт. Жовтий конюшина ідеально підходить для поліпшення структури ґрунту. Середньо-червона конюшина має цілий ряд переваг і її часто використовують дрібні фермери для посадки між овочевими рядами.
-
Сорго-Суданграс
Шеннон Рамос / EyeEm / Гетті
Сорго-Суданграс - гібридна культура, яка швидко росте і утворює розгалужену кореневу структуру. Використовуйте його для придушення бур’янів і захисту ґрунту від ерозії. Це також додає біомасу в грунт, оскільки вона росте настільки високою.
-
Волохатий вітч
Фото © користувач Flickr Світанок Ендіко
Волохата віка - це дуже зимостійка покривна культура, яка ідеально підходить для північного клімату. Це також додає багато азоту в ґрунт, якщо йому дозволяти рости взимку і в травні, це може додати неймовірну кількість родючості грунту.
