Ялина
- Всього: 30 хв
- Підготовка: 5 хв
- Кухар: 25 хв
- Вихід: 8 порцій
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 196 | Калорійність |
| 13г | Жир |
| 16г | Вуглеводи |
| 4г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порція: 8 порцій | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 196 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 13г | 17% |
| Насичений жир 8г | 38% |
| Холестерин 31мг | 10% |
| Натрій 635мг | 28% |
| Всього вуглеводів 16г | 6% |
| Дієтична клітковина 1г | 5% |
| Білок 4г | |
| Кальцій 67мг | 5% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Багато кулінарів використовують куплену в магазині суміш, щоб зробити це швидко, але виготовлення власної коричневої кашки за цим рецептом коричневої підливки Джуді займає стільки ж роботи та часу, як і використання суміші. Але вас порадує смак цієї версії; це вибиває його прямо з парку.
Натисніть кнопку "Відтворити", щоб побачити цей рецепт "Приходьте разом"
Інгредієнти
- 1/2 склянки вершкового масла
- 1/2 склянки борошна універсального призначення
- 1 зубчик часнику (дрібно нарізаний)
- 4 склянки яловичого бульйону (холодного, якісного)
- 1/4 склянки кетчупу
- 1 ч. Ложка гірчиці Діжон
- 1 столова ложка Вустерширського соусу
- Сіль (за смаком)
- Чорний перець (за смаком)
Кроки, щоб зробити це
Зберіть інгредієнти.
Ялина
У каструлі розтопіть масло на середньому повільному вогні.
Ялина
Додайте борошно і варіть, помішуючи, 5 хвилин, поки суміш не стане золотисто-коричневою і не пахне приготованою пиріжковою скоринкою. Додати часник і варити 30 секунд.
Ялина
Збийте по 1 склянці холодного яловичого бульйону, а потім додайте кетчуп, гірчицю та Вустерширський соус. Збийте до однорідності. Потім збийте в решті 3 склянки яловичого бульйону.
Ялина
Доведіть до кипіння, постійно збиваючи, а потім зменшіть нагрівання до низького і кип’ятіть протягом 20 хвилин, періодично помішуючи. Смак і приправити сіллю і перцем.
Зберігати в теплі до готовності до подачі.
Ялина
Поради
- Ви, ймовірно, багато чули про канадський путин. Це спеціальність Квебеку і дуже проста. Це гарячі картопля фрі, покриті вашим сиром за вибором, а потім засмажені коричневою підливою. Соус повинен плавити сир, тому він повинен бути дуже гарячим. Канадці люблять цей матеріал, і зараз багато американців зачеплені. Один із найкращих часів використання смаженої яловичини та коричневої соуси можна використовувати навіть у тому випадку, якщо ви не витратили цілий день неділі на приготування смаженої яловичини, як це робила ваша бабуся. Помістіть пару скибочок смаженої яловичини на шматочок якісного білого хліба (так, тільки білий хліб буде робити) і накрийте здоровенною порцією соусу, сіллю і перцем, за смаком. Це чудова їжа на тиждень взимку.
Теги рецептів:
- Помідор
- підлив
- американський
- різдвяні
