Джон Кері / Фотобібліотека / Getty Images
- Всього: 3 хв
- Підготовка: 3 хв
- Кухар: 0 хв
- Вихід: 1 коктейль (1 порція)
Ключ до алмазного мартіні - це зберігати його холодно, по-справжньому холодно! Це чудова варіація мартіні з горілкою і зробити її неймовірно просто. Вам просто потрібно запланувати заздалегідь, щоб усі ваші інгредієнти були добре охолодженими.
Різниця між алмазним мартіні і звичайним горілковим мартіні полягає в тому, що горілку попередньо охолоджують, поміщаючи її в морозильну камеру. Не хвилюйтеся, лікер не замерзне. Ви також хочете поставити суху пляшку з вермутом у холодильник, щоб вона була охолодженою - це, власне, кращий спосіб зберігання відкритих пляшок міцного вина. Нарешті, обов’язково використовуйте заморожений склянку коктейлю, виймаючи його з морозильної камери безпосередньо перед наливанням напою. При всьому всьому приємному і морозному, освіжаючий - хоч і сильний - напій готовий змішати!
Інгредієнти
- Штрих сухого вермуту (охолоджений)
- 2 1/2 унції горілки (заморожена)
- Гарнір: лимонний твіст
Кроки, щоб зробити це
Зберіть інгредієнти.
Охолодити склянку коктейлю.
Налийте сухий вермут і горілку в склянку.
Закрутіть лимонну цедру над напій, потім протріть її навколо оболонки склянки і опустіть у напій.
Подавайте і насолоджуйтесь!
Поради
- Як і будь-який мартіні, використовуйте найкращі настрої, які ви можете отримати. Цей коктейль покладається виключно на лікер і без фруктів чи інших інгредієнтів, тут не маскується смак низькоякісного спирту. Візьміть одну з популярних коньяків із горілкою преміум-класу або скористайтеся рецептом як приводом для вивчення нових пляшок розкішних горілок, які потрапляють в око в магазині алкогольних напоїв. Сухий вермут через деякий час стане устареним і втратить свій аромат. Якщо ваша пляшка відкрита довше, ніж пару місяців, прийшов час замінити її свіжим вермутом. Протирання скляної облямівки з лимонною шкіркою додає блискучого акценту аромату, який вдарятиме вашими губами з кожним ковтком і скрасить напій.
Варіації рецепту
- Настроювати будь-які мартіні на ваш смак, дуже рекомендується. Додайте більше вермуту і налийте менше горілки, щоб поповнити збільшений об'єм, якщо ви віддаєте перевагу більш сухий мартіні. Перемішайте або перемішайте алмазний мартіні, щоб розбавити його і ретельно перемішати аромати. Інший спосіб акцентувати напій - додати дві-три тире гірки. Ароматичні та апельсинові гірки - популярний вибір мартіні. Оскільки цей настільки прозорий, він також чудово використовувати для різних ароматів, таких як грейпфрут, лаванда, лимон або персик.
Наскільки сильним є алмазний мартіні?
Не дивно, що алмазний мартіні - дуже міцний напій. Не вистачає розбавлення від змішування його з льодом і використовує подвійний шматочок горілки, що робить його найсильнішим мартіні. Цей горілка на 80-ти стійкий, цей коктейль має 78 доказів (39 відсотків АБВ), просто на північ легший за прямий постріл горілки
Теги рецептів:
- мартіні
- американський
- тижня
- напій
