Ялина їсть / підліток-підліток
Мало напоїв підходить у сезон свят, як келих яєчного. Тим не менш, існує так багато способів насолодитися цим традиційним напоєм. Від класичних рецептів для вечірок до сучасних коктейлів з яєчного яйця та багатьох з міжнародним смаком, на вибір є різноманітні смачні рецепти яєчних яєць.
Більшість рецептів яєчних послідовностей дотримуються основної формули: яйця змішуються з цукром, молоком або вершками та лікером. У вас також є вибір між коньяком, віскі або ромом, без алкоголю і навіть варіантів без яєць. Рецепт дійсно є у кожного, тож давайте погрузимо!
Дивіться зараз: рецепт вершкового яйця з бренді, бурбоном або ромом
-
Домашнє яйце
Ялина / Катаріна Зуніч
Якщо ви шукаєте дуже традиційний рецепт яєчного яйця, це саме для вас. Вона включає всі основи і вимагає побиття в яйцях по-старому. Зроблений з нуля яєчний не вимагає ні фантазійних, ні секретних інгредієнтів, і, ймовірно, у вас на кухні вже є все. Це ідеальний спосіб зберегти традиції святкової вечірки.
-
Традиційний яєчний ром
Ялина
У менших масштабах ви можете швидко зробити яєчний ніж для однієї або двох людей, використовуючи коктейльний шейкер. Цей рецепт вибирає ром, який робить коктейль трохи солодшим, ніж інші варіанти лікеру. Ви також оціните додатковий аромат, який надають екстракти мигдалю та ванілі, які борються з деяким смаком яєць.
-
Бренді яєчний
Ялина
Коли ви не хочете витрачати час, цей яєчний коньяк - це чудовий варіант. Це такий легкий рецепт, що багато барменів покладаються на нього. Якщо коньяк в якості основи, йому потрібно всього три інших інгредієнта. Якщо вам здалося, що яєчний куточок занадто складно зробити вдома, подумайте ще раз і спробуйте це спробувати!
-
Бурбонське яйце
Ялина їсть / підліток-підліток
Варіація традиційного рецепту, цей яєчний бурбон наповнений шарами аромату. Потрібно не один, а три спиртні напої, а комбінація віскі, коньяку та гранд-маньє є яскравою основою сезонних спецій. Він розроблений для невеликої вечірки і його можна приготувати напередодні.
-
Безалкогольне яйце
Ялина
Eggnog - це напій, який може насолоджуватися кожен. Хоча ви можете просто пропустити лікер у будь-якому рецепті, цей дизайн розрахований на те, що він був безалкогольним з самого початку. Він пропонує більш свіжий смак, ніж куплені в магазині яєчні, і ви можете зберігати його до трьох днів до збивання в вершках. Крім того, якщо ви турбуєтесь про вживання сирих яєць, цей рецепт пропонує такий шлях.
-
Техаська ферма Nog
Ресторани Кімптона
Коли ви хочете зробити кілька поворотів на традиції, змішайте ноги ферми Техасу. Він легко може стати новим фаворитом і має витриману текілу та горіхову основу херес. Додайте до цієї ферми свіжі яйця, цукор, молоко та вершки, потім кілька спецій. Рецепт обслуговує чотирьох людей і нічого, крім нудного.
-
Легкий ром яєчного
Ялина їсть
Постарений ром і рубіновий порт додають темному, складному фоновому аромату цьому рецепту яєчного яєчника. Це одна з швидких версій, яка струшується склом. Всього за кілька хвилин вам сподобається соковитий яєчник, щоб насолодитися без зайвої суєти.
-
Яєчного Мартіні
Ялина їсть / S&C Design Studios
Скористайтеся заздалегідь виготовленими яєчниками за рецептом мартіні з яєчним. Цей гострий коктейль з ванільною горілкою та амаретто - це дуже смачний спосіб використання коробки з яєчного яйця. Додайте трохи мускатного горіха і кориці і насолоджуйтесь святковим мартіні.
-
Пряники яєчні
Лія Мароні
Дуже схожий на традиційні рецепти, яєчний пряник наповнений тоннами смачних ароматів і може легко змусити будь-якого ненависного нога перекинутися на інший бік. Імбир і патока разом з типовими спеціями, такими як пряний перець, кориця, гвоздика та мускатний горіх, надають йому смачний пряник. Ром необов’язковий, тому він також може бути безалкогольним.
-
Іриска яєчний
S&C Design Studios
Почавши з домашнього сиропу з ірису, ви зможете компенсувати частину яєчності яєчного яйця. Ось чому цей швидкий іришковий яєчний чай ідеально підходить як для відданих шанувальників ніг, так і для всіх, хто на огорожі. Тримайте його безалкогольним або не перелийте його житнім віскі або зістареним ромом. Це в будь-якому випадку смачно.
-
Біле Різдво
Ялина / Тіна Анель
Коробки з яєчного яйця не зовсім марні. Насправді, є кілька досить хороших варіантів. Якщо у вас є улюблений і шукаєте новий спосіб насолодитися ним, спробуйте білий різдвяний рецепт. Коктейль з’єднує ліфти «Southern Comfort» та лікер з білого шоколаду зі здоровою дозою попередньо виготовленого яєчного яйця і досить смачний.
-
Веганське яйце
Ялина / Кара Кормак
Правильно, яєчний без яєць! Це здається оксимороном, але навіть люди, які дотримуються веганської дієти, можуть насолодитися смаком цього улюбленого свята. Ключовим у цьому рецепті є поєднання шовкового (м’якого) тофу та соєвого молока, змішаного з екстрактом ванілі та ромом чи коньяком. Це напрочуд смачно, і ви можете навіть не помітити різниці.
-
Кокіто
Ялина
Ще одним варіантом безхмарності, кокіто є спина Пуерто-Рико на яєчному. Замість використання яєць цей напій спирається на кокосовий горіх, ром та традиційні спеції. Рецепт робить повний удар і найкраще подавати холодним.
-
Ромпопа
Image Glasshouse Images / Гетті Імідж
Для того, щоб мексиканці взяли на себе яєчного, шукайте не далі ромпапу. Цей старомодний удар з яєць починається з знежиреного мигдалю, який додають у теплу суміш молока, цукру та кориці. Додаються яєчні жовтки і вся заварка повільно нагрівається, тоді як ром додається пізніше. Це досить цікаво і досить просто.
-
Карибський пунк-де-Крем-яйце
Образи Фенота Еріка / Гетті
Ще одна версія Карибського басейну, на різдвяний ранок у Тринідаді та Тобаго, багато людей можна зустріти пити деманкрем. Рецепт віддає перевагу темному рому і отримує інтригуючий віджимання від вапняної цедри. Щоб аромат розвивався належним чином, плануйте перемішувати його за день заздалегідь.
-
Польський Когель Могель
ma-k / E + / Getty Images
Когель Могель - старий рецепт десертів із польських єврейських громад. По суті товстий яєчний, основа - це не що інше, як жовтки та мед, хоча можна додати й інші інгредієнти. Спробуйте його з какао-порошком, родзинками або горіхами, а також присипте його ромом або горілкою, якщо хочете.
-
Eierlikör Яєчний лікер Eierlikoer
Роберт С. Донован / Момент / Гетьті Імідж
Eierlikör (або eierlikoer) - популярний домашній лікер із Німеччини. Це підігріта суміш з яєчних жовтків, молока, вершків та ванілі, що додається горілкою та коньяком. Чим довше ви дозволяєте розвиватися його ароматизаторам, перш ніж пити його, тим краще воно буде.
-
Том і Джеррі
Ялина
Коли ви хочете подати свій яєчний м'як з теплого боку, перейдіть до класичного рецепту Тома та Джеррі. Це популярний варіант в американських барах навколо свят, де він сприяє почуттю спільності. Ви можете збивати тесто в будь-який час, і, коли прийде час подавати, просто додайте ром, коньяк і тепле молоко або воду.
