Ялина
- Всього: 48 хв
- Підготовка: 18 хв
- Кухар: 30 хв
- Вихід: 8 порцій
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 257 | Калорійність |
| 11г | Жир |
| 39г | Вуглеводи |
| 3г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порція: 8 порцій | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 257 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 11г | 14% |
| Насичений жир 6г | 30% |
| Холестерин 49мг | 16% |
| Натрій 188мг | 8% |
| Всього вуглеводів 39г | 14% |
| Дієтична клітковина 2г | 6% |
| Білок 3г | |
| Кальцій 34мг | 3% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Будь то розпал персикового сезону і у вас надлишок ринку ринків фермерів, або ви просто бажаєте цього заспокійливого десерту в інші часи року, цей рецепт персикового качана обов'язково задовольнить. Якщо у вас немає свіжих персиків, ви можете використовувати консервовані або заморожені для виготовлення цього простого качана. М’яку крихту з борошна, цукру, солі та яйця перед запіканням змащують трохи розтопленого вершкового масла, що допомагає створити ніжний золотистий начинку.
Інгредієнти
- 3 склянки нарізаних персиків (свіжих, консервованих або розморожених заморожених)
- 1 столова ложка свіжого лимонного соку
- 1 склянка борошна універсального призначення
- 1 склянка гранульованого цукру
- 1/2 чайної ложки солі
- 1 яйце (збите)
- 6 столових ложок несолоного масла (розтопленого)
Кроки, щоб зробити це
Зберіть інгредієнти.
Ялина
Розігрійте духовку до 375 F.
Покладіть персики на дно деко для випічки розміром 10 на 6 дюймів. Посипте лимонним соком.
Ялина
У середню миску просіяти разом борошно, цукор і сіль. Змішати для з’єднання.
Ялина
Додайте збите яйце і киньте суміш до розсипчастості.
Ялина
Посипте крихту поверх персиків.
Ялина
Посипте качан розтопленим маслом.
Ялина
Помістіть у духовку і запікайте 30-40 хвилин, або до тих пір, поки не стане бульбашково-коричневим.
Ялина
Дайте трохи охолонути і подайте теплим з ванільним морозивом або підсолодженими збитими вершками.
Ялина
Поради щодо рецептів
Щоб висипати цілі персики, розріжте персик навпіл уздовж середини плодів по горизонталі, прорізавши до ями. Акуратно виверніть персик відкритим, схопившись за верх і низ і обертаючи в протилежних напрямках, поки одна половина не почне звільнятися з ями. Помахуйте персиком наполовину вперед, поки він повністю не відокремиться.
Варіації рецепту
Кабачки - це один із тих типів рецептів, який має кілька версій, залежно від його походження, сімейної традиції та того, чи є верхівка розсипчастою (як цей рецепт) або схожою на торт. Якщо ви віддаєте перевагу кабачці з більш міцним верхом, спробуйте рецепт, який включає сухий інгредієнт розпушувач або швидку і просту версію, використовуючи куплену в магазині жовту суміш для тортів.
Посібник із купівлі, зберігання та приготування персиківТеги рецептів:
- Персик
- десерт
- південний
- літо
