Імбирний ель чудово підходить самостійно або в будь-якій кількості змішаних напоїв. Фото надано: © Shannon Graham
- Всього: 48 годин 50 хв
- Підготовка: 48 годин 50 хв
- Кухар: 0 хв
- Вихід: 1 стакан (1 порція)
Я завжди був шанувальником імбирного елю. Це одна з моїх улюблених газованих вод. Я можу швидко розглянути справи, навіть коли не змішую його до напоїв (приклади нижче рецепту).
Захоплююча частина газованої води, як імбирний ель, полягає в тому, що ви можете легко зробити її самостійно, і нижче - два рецепти, які дадуть вам свіжий, зроблений з нуля імбирний ель.
Інгредієнти
- 1 1/2 унції імбиру простого сиропу
- 3 листочки м’яти (свіжі)
- 10 унцій клубної соди
Кроки, щоб зробити це
Обмішайте листя м’яти у високій склянці.
Додати імбирний сироп і заправити содою.
Добре розмішайте.
Напружтеся у келих з хайболом, наповнений льодом, або долийте улюблений коктейль з імбирного елю.
Ще один рецепт імбирного але
Цей рецепт заповнить 2-літрову пляшку і зберігатиметься в холодильнику близько 2 тижнів. Поки ваша пляшка (чистка та повторне використання пластикової пляшки є ідеальною) має герметичну герметичність, вона повинна залишатися газованою протягом цієї тривалості.
3 столові ложки свіжого дрібно натертого кореня імбиру
3/4 склянки цукру
1/8 ч. Ложки активних сухих дріжджів
2 ст.л. свіжого лимонного соку
7 1/2 склянки дистильованої або відфільтрованої води
У каструлі на середньому вогні довести імбир, цукор та 1/2 склянки води до повільного кипіння, постійно помішуючи до розчинення цукру.
Зніміть імбирний сироп з вогню, накрийте кришкою і дайте настоятися протягом 1 години.
Процідіть імбир із сиропу, використовуючи дрібну сітчасту сито (повторіть, якщо потрібно, поки весь імбир не буде видалений).
Продовжуйте давати сиропу охолонути до досягнення кімнатної температури. Прискоріть це, помістивши контейнер у крижану ванну або холодильник.
Помістіть чисту лійку в чисту пластикову 2-літрову пляшку і залийте сиропом, дріжджами, лимоном і водою, що залишилася.
Поставте кришку на пляшку і дайте їй добре перемішати, щоб змішати інгредієнти.
Дайте імбирному елю відпочити при кімнатній температурі протягом 2 днів. Перевірте його на потрібну карбонізацію, а коли буде досягнуто, остудіть її і подавайте.
Рецепти коктейлю з імбиром Але
Яблучний пиріг Спарклер (безалкогольний)
Коктейль чорної п’ятниці
Кардинал Панч (безалкогольний)
Удар шампанського
Попелюшка (безалкогольна)
Сінн Бак
Доломінт
Флорадора
Фогхорн
Джин Бак
Зелений упир
Вітайте начальнику
Хайбол
Кінська шия
Ірландське золото
Джек-О-Ліхтар
Джеймсон і Джинджер
Коктейль тисячоліття
Плюшевий удар (безалкогольний)
Пресвітеріанський
Малина Мохіто
Червоне яблуко і Бурбон Фіз
Корінне пиво рок-зірки
Розангель Маргарита
Сангрія
Шербер Панч (безалкогольний)
Храм Ширлі (безалкогольний)
Shiso Mojito
Снігова куля
Коктейль Soho
Щось синє
Літній вітерець
Тамарінд і Текіла
Текіла Слеймер (шутер)
Вертиго
Білий кінь
Джесті Ірландець
Теги рецептів:
- макетний
- американський
- літо
- напій
