Створювати нові рецепти напоїв - це дуже весело. Після того, як ви отримаєте ідеальну суміш, наступний крок - дати ім’я новому творінню. Назва надає напою остаточний характер, додає його привабливості і може привернути до нього увагу серед тисяч інших рецептів.
Є багато причин, чому міксолог вибирає конкретну назву для коктейлів, які вони створюють. Щоб дати вам натхнення та розпалити творчість, ось кілька загальних підходів до назв коктейлів.
-
Розкажіть так, як є
Вестенд61 / Гетті Зображення
Це дуже буквальний підхід, і коли ви сумніваєтеся, це чудовий шлях. Назвіть напій таким, яким він є: Подумайте, ром та кокс, горілочний тонік та полуниця маргарита. З таким типом імені, що п'ють, точно знають, чого чекати, тому що це прямо перед ними.
Є, наприклад, полуничний шампанський удар, пряник з гарячим шоколадом, а також ананас і шавлія. Кожна назва натякає на знайомий напій, але далі визначає, які аромати можна очікувати.
Мартініс, маргарита та дайкіріс - це натхнення для багатьох нових варіацій. Цілком прийнятно називати свій новий рецепт однією з цих підстав. Деякі приклади включають яблучне мартіні, джалапеньо маргариту та ревінь-розмариновий дайкірі.
Хоча є невелика сіра зона з перейменуванням або додаванням до звичайного напою. Дарсі О'Ніл підкреслює деякі хороші моменти з цього приводу "Art of the Drink". По суті, якщо ви збираєтесь додати назву напою щось на зразок маргариту чи дайкірі , переконайтеся, що він містить інгредієнт, яким відомі ці манери. Це запобіжить будь-яку плутанину та розчарування.
Наприклад, всі очікують, що будь-який тип маргарити включає текілу. Так само у дайкірі повинен бути ром. Назва мартіні насправді зовсім інша справа, тому що той класичний напій занадто багато разів перероблявся з кожною винкою, але на Манхеттені обов'язково повинен бути віскі.
-
Особистий досвід
S&C Design Studios
Малювання з особистого досвіду є також дуже популярним підходом. Іноді це може бути відчуття моменту; натхненна людина, подія чи об’єкт; або пам'ять, яку викликає коктейль. Це також може бути щось таке просте, як сезон або погода дня.
Макет з осінніх спокус був створений в один з останніх прекрасних днів осені, коли робота цього дня була набагато менш важливою, ніж вихід на вулицю. Були коктейлі, натхненні садом матері, приємні спогади про дитинство, загублені коханці та незліченна кількість інших особистих вражень.
Оскільки це дуже особистий підхід, не завжди потрібно розкривати причину. Це нормально, щоб бути невловимим.
-
The Locale
S&C Design Studios
Назвати коктейль за географічним розташуванням або баром, в якому він був створений - ще один популярний варіант. Існує незліченна кількість напоїв, які містять у своїх назвах місто, штат чи інше значне місце.
Наприклад, є коктейль "Бостон", а також бостонська коляска; коктейль Сан-Франциско та узбережжя Барбарі; Балтіморовий брекет і коктейль "Невада". Ви також знайдете принаймні один коктейль, названий майже для кожного району та атракціонів у Нью-Йорку. До них відносяться коктейль "Бронкс", "Парк-авеню" і, звичайно, нью-йоркський коктейль.
Було прийнято багато імен, але є ще багато доступних для використання. Ви також можете спробувати додати унікальний віджимання або витягнути з місцевого лінґо.
Якщо ви працюєте в барі, ви також можете скористатися назвою закладу. Робиться це роками, в тому числі в класиці, як коктейль Pegu Club і Waldorf. Існує також коктейль Clover Club, названий на честь групи ділових еліт, які відвідували бар Філадельфії, де він був створений.
-
Поточні чи історичні події
Ялина
Свята - це завжди популярне натхнення для називання напоїв. Тим не менш, ви також можете взяти натхнення від інших подій, що минули, і теперішні.
Деякі приклади включають "час змін" Джима Біма, який був промоцією під час президентських виборів 2008 року. Перед Суперкубком 2013 року, який знайшов двох братів, котрі тренувались на протилежних сторонах поля, рекламували напій під назвою кривава неділя Гарбо. Створення Гаррі МакЕлхоне, французький 75 років, було названо для артилерії, яка використовувалася в Першій світовій війні.
Завжди є спортивна команда чи гра чемпіонату, подія новин, політичний чи громадський рух чи якась інша примітна річ, щоб запропонувати натхнення. Але майте на увазі, що якщо ви хочете, щоб ваш напій (потенційно) тривав у часі, ви можете уникати назв, які є надто вчасними або модними.
Краще також не бути образливим. Це хитра річ, особливо коли ти намагаєшся додати назву гумору чи сатири. Ірландська автомобільна бомба - прекрасний приклад. Це хіт в Америці, і багато хто не замислюється над назвою - це "бомбовий" напій, зрештою. Однак замовити це в Ірландії чи Північній Ірландії, де люди загинули під час фактичних вибухів автомобілів під час бурхливого минулого країн було б надзвичайно образливо.
-
Іменник
Ялина
Ще одне популярне джерело натхнення - це знаменитість чи відома людина минулого чи сьогодення. Це був популярний підхід на початку 20 століття - Золотий вік коктейлів - хоча він і сьогодні залишається хорошим варіантом.
Існує безліч чудових прикладів тезних коктейлів. Є Роберт Бернс, Роб Рой та Меймі Тейлор. В той час, як інших цього не було, напій, подібний на дайкірі Хемінгуея, справді полюбляв його тезка. Звичайно, є також знамениті макеті, названі за Роя Роджерса та Ширлі Темпл.
-
Мистецтво, література та популярна культура
S&C Design Studios
Коктейлі та культура - це природна суміш, і ви можете знайти багато чудових імен у мистецтві, літературі, музиці та інших формах поп-культури. Це джерело, де можна відійти від буквального іменування та бути таким же креативним, як і натхнення.
Варіанти тут нескінченні та дуже цікаві для гри. Виправлення Гіллі було названо з урахуванням шанувальників "Гра престолів". Два найвідоміші - Скарлет О'Хара та Ретт Батлер, які були натхненні фільмом "Знесені вітром".
Напої з фільмами дуже популярні. Назви на кшталт "революційний ром" (для "Революційної дороги") та "буде ром" ("Буде кров") відтворюють відповідні назви фільмів. Деякі надихаються і пам’ятними сценами. Колись був напій під назвою "REDRUM" за мотивами "Світиться" Стівена Кінга.
Ви також можете виконати кілька слів з популярної історії, поеми чи фрази. Наприклад, рима і розум відтворюють дуже поширену фразу "без рими чи причини", що означає "безглуздо".
З багатьма цими напоями ви побачите, що інгредієнти відіграють певну роль у найменуванні. Наприклад, стрілець укусу вовка, наприклад, походить з легенди, а червона крапля гранадину імітує кров. Аналогічно, ці два напої "Знесені вітром" містять Південний комфорт, популярний на Півдні алкоголь.
Пам’ятайте, це питво перше
Назвати напої - це весело, але важливо пам’ятати, що спочатку вам потрібен смачний рецепт. У виданні "Практичного посібника з фонтанами соди" 1911 року "Вільям С. Адкінс зазначає:" Добре ім'я не принесе поганого напою до успіху; але гарне ім'я, прикріплене до хорошого напою, утворює міцний поєднання ".
