Ялина
- Всього: 3 хв
- Підготовка: 3 хв
- Кухар: 0 хв
- Вихід: 1 коктейль (1 порція)
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 198 | Калорійність |
| 1г | Жир |
| 28г | Вуглеводи |
| 4г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порція: 1 коктейль (1 порція) | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 198 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 1г | 1% |
| Насичений жир 0г | 1% |
| Холестерин 0мг | 0% |
| Натрій 429мг | 19% |
| Всього вуглеводів 28г | 10% |
| Дієтична клітковина 9г | 31% |
| Білок 4г | |
| Кальцій 115мг | 9% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Кривава Мері - ікона в коктейльному світі. Це улюблений напій для сніданку, кожен може його змішати, і його рекламують як одне з найкращих ліків від похмілля. Коротше кажучи, кілька напоїв можуть обіграти зроблену з нуля криваву Мері.
Немає справжніх секретів, як зробити велику криваву Марію. Насправді це дуже простий напій, коли його розбиваєш: налити шматочок горілки над льодом, наповнити склянку томатним соком, потім додати лимонний сік та спеції. Він збирається швидко, або він може бути приготовлений достроково для того, щоб зробити сам кривавий мікс.
Кривава Мері повністю пристосована до вашого особистого смаку. Напій може бути таким гострим або м'яким, як вам подобається. Ви можете вимкнути лікер або пропустити його зовсім і насолодитися дівою Марією. Дійсно, що цей популярний коктейль протягом багатьох років надихав незліченну кількість томатних напоїв.
Натисніть кнопку "Відтворити", щоб побачити цей рецепт "Приходьте разом"
Інгредієнти
- 1 1/2 унції горілки
- 3 унції томатного соку
- Сік лимона 1/2 унції
- 1 штрих Вустерширський соус
- Прищіпте сіль селери
- Прищипуємо мелений перець
- Гострий соус (за смаком)
- Необов’язково: хрін (за смаком)
- Гарнір: стебло селери та / або маринований спис
- Гарнір: клин лимона
Кроки, щоб зробити це
Зберіть інгредієнти.
Ялина
Побудуйте рідкі інгредієнти у склянку хайбола над кубиками льоду.
Ялина
Добре розмішайте. Якщо вам подобається робити цікаву техніку змішування, спробуйте прокрутити цю.
Ялина
Додайте і відрегулюйте приправи за смаком.
Ялина
Гарнір з лимоном і селерою або солінням.
Ялина
Подавайте і насолоджуйтесь!
Більше порад щодо створення Кривавої Марії
- Томатний сік є ключовим інгредієнтом цього напою, а найкраща кривава Мері зроблена з якісного томатного соку. Якщо у вас електрична соковижималка, пропустіть через неї кілька стиглих помідорів і насолоджуйтесь найсвіжішим томатним соком. Купуючи томатний сік, прочитайте етикетку. Виберіть той, який не містить зайвих добавок і виготовлений із свіжих інгредієнтів. Пропустіть банки з томатним соком, оскільки їх неможливо зберегти в свіжому вигляді і, як правило, є соком нижчої якості. Хороший томатний сік у пляшці з щільною пломбою призведе до кращого смаку кривавої Мері. Пікантність цього напою буде залежати від обраного вами гострого соусу та його кількості. Tabasco - улюблений, але експериментуйте з різними марками, інтенсивністю та смаками. Часник Холі Чілі Часник настійно рекомендується. Одне, що потрібно пам’ятати, будь-яким гострим коктейлем є те, що найкраще починати з меншої кількості і додавати більше, щоб задовольнити свій смак. Після повернення занадто великої кількості спецій, ви не зможете зіпсувати інакше чудовий напій. Коли робити коктейлі в домашніх умовах, гарнір пропустити легко. Деякі напої, включаючи цей, покладаються на гарнір. Стебло селери є найпоширенішим, але багато шанувальників використовуватимуть підберезник або те і інше. Навіть якщо ви не любите соління, ви побачите, що в цьому напої дивовижно, тому що соки вливаються в томатний сік, додаючи ще один вимір, який селера просто не може запропонувати. Помітьте також необхідний клин лимона. За його допомогою можна вичавити в напій трохи більше соку. Також притирання клина навколо обід скла - приємний штрих. Цей натяк лимона привертає ваші смакові рецептори перед кожним напоєм.
Наскільки сильна кривава Мері?
Якщо ви не переллєте горілку, Кривава Мері буде ніжним змішаним напоєм. Його вміст алкоголю повинен впасти десь на 10 відсотків АБВ (20 доказів), або приблизно так само, як легке вино.
Зробіть свою власну криваву суміш Мері
Ваша заздалегідь зроблена кривава суміш Мері повинна залишатися свіжою тиждень або трохи довше. Це також приємний варіант для вечірок, гуляння хвостами або як швидке полегшення похмілля. Коли настає час кривавої Мері, просто налийте горілку над льодом, додайте свою суміш та будь-які додаткові приправи, які вам подобаються, і насолоджуйтесь!
Варіації рецепту
Кривава Мері - не єдиний коктейль на основі томатів. Як тільки ви відчуєте смак цього смачного коктейлю, упакованого вітамінами, вам обов’язково захочеться більше, і рецептів на вибір не вистачає.
- Перший варіант - просто включити лікер. Горілка - це простий вибір, але ви побачите, що інші додають додатковий шар смаку. По правді кажучи, первісна кривава Мері (її називали червоною хамкою) використовувала джин. Центральний парк - це сучасний рецепт, який пропонує цей смак лише з натяком на ваніль. Кривава Марія вибирає текілу, і вона може швидко стати новим фаворитом. Мескаль також добре працює, і димність алкоголю напевно не загубиться в помідорі. Створіть божевільну криваву Мері з усілякими гарнірами. Від сиру на грилі та соління до соломки бекону дуже цікаво ділитися з друзями. Дуже популярною варіацією є Кривавий Цезар, який просто використовує кламато замість томатного соку. Якщо ви напоїте цей напій шматочком мускатного горіха, у вас буде північний олень Цезар. Віскі - ще один варіант будь-якого "кривавого" коктейлю, а сорок "Сорок крик" - це цікавий рецепт, з якого можна почати. У цьому рецепті ви можете використовувати помідор, а не кламато. Як чудово, як і всі ці напої, іноді ви просто хочете отримати супер простий напій. Ось тоді червоне пиво (або червоні очі) можуть бути корисними. Просто додайте в улюблене пиво трохи томатного соку з дрібкою солі і все закінчено. Звичайно, ви можете заправити його більшою кількістю спецій, якщо вам подобається. Для неповторного закрутки ви можете настояти горілку з помідорами і насолоджуватися цим рецептом tomojito. Це дуже цікаво і освіжаюче, запаморочливі соковиті помідори черрі, додаючи базилік простий сироп і доливаючи всю суміш з содою. На зовсім іншому рівні є сангріта. Це популярний спосіб зробити постріл текіли (або потягнути її повільно) за допомогою шезера. Хоча в оригінальному мексиканському рецепті сангріти використовується апельсиновий сік, американізована версія обрала основу для томатного соку.
Теги рецептів:
- Помідор
- кровава Мері
- обід
- американський
