Фотографії Ламонтань / Фотобібліотека / Getty Images
Чебрець - чудова і універсальна рослина; є майже нескінченні способи використання його смачних і ароматних листя у всьому, від салатних заправок до маринадів до соусів. Як і більшість трав, чебрець можна успішно і порівняно легко вирощувати в приміщенні; для процвітання воно потребує лише яскравого підвіконня і деякої основної уваги. Ви можете розмножувати чебрець досить легко, але цього робити не потрібно. З горщиками молодого чебрецю, які легко доступні (навіть в продуктових магазинах), просто зберегти рослина чебрецю живим, поки ви повільно його споживаєте, а потім замініть його, коли рослина почне виглядати слабким.
Найкращі умови вирощування чебрецю
Хоча чебрець легко вирощувати, він робить краще, якщо його добре поливати в теплому світлому місці.
- Світло: Чебрець воліє яскраве світло або повне сонце. Я маю чудовий успіх на підвіконні на схід. Його також можна виростити досить легко за допомогою стандартних або компактних люмінесцентних світильників для цілорічного постачання. Вода: Поливайте регулярно, але не надмірно. Дайте грунту трохи підсохнути між поливами. Чебрець природно стійкий до посухи. Температура: середня. Чебрець - витривала рослина, яка процвітатиме до 50˚F і до 80˚F або вище. Грунт: Повітряний, легкий, швидко дренуючий грунт. Добрива: Використовуйте рідке добриво або доповнюйте грунт гранулами з контрольованим викидом. Для органічного чебрецю використовуйте органічне добриво або укріплюйте грунт компостом.
Розмножується чебрець
Чебрець можна легко розмножувати листяними кінчиками або поділом зрілих рослин. Щоб розділити велику рослину, вийміть рослину з горщика і акуратно розірвіть кореневу кульку і стебла, а потім посадіть кожну кульку у свій горщик. Однак у більшості випадків зазвичай простіше відмовитися від старих деревних рослин і придбати нові рослини чебрецю. Чебрець також легко можна виростити з насіння, що відкриває більший вибір, наприклад, чебрець лимонний або іспанський. Насіння чебрецю проростає через один-три тижні.
Пересадка чебрецю
Більшість рослин чебрецю пересаджують лише після їх первинної покупки, можливо, переходячи з 4-х "розплідника в 6-ти" горщик, достатньо великий, щоб підтримувати процвітаючу і здорову рослину чебрецю. У старих рослин розвивається деревний стебло. Ви можете розділити старі рослини під час пересадки і розмістити їх назад в 6-дюймові горщики зі свіжим ґрунтом - немає причин вирощувати чебрець у більших горщиках для кухонного використання, особливо якщо чебрець є частиною колекції кухонних трав.
Сорти чебрецю
Як одна з найдавніших у світі ароматерапія та лікарська рослина (вона культивується ще з часів древніх греків), існує чимало різновидів чебрецю. Найпопулярнішим є чебрець звичайний або Thymus vulgaris . Цю рослину іноді ще називають французьким чебрецем (хоча і не виключно). Інші популярні сорти включають цитрусові чебрецю, які є сортами з виразним цитрусовим ароматом та ароматом. Лимонний чебрець, зокрема, чудова трава. Інші сорти включають в себе апельсиновий чебрець і строкатий чебрець. Деякі форми чебрецю використовуються як ґрунтові покриви і є важливими джерелами нектару для медоносних бджіл, але самі по собі не їстівні.
Як вирощувати коровяк у своєму трав'яному садуПоради щодо вирощування чебрецю
Чебрець - непросте вирощування рослини. У відкритих садах його часто використовують у ксеріскапінгу в жарких, сухих місцях, де інші рослини мають проблеми з процвітанням. Це витривалість у зонах USDA 4 до 9, хоча його можна вирощувати в Зоні 10 в зимові місяці. Він навіть може переносити легкі морози на високих висотах. У приміщенні найбільший виклик, з яким ви, мабуть, зіткнетесь, - це забезпечити стабільне яскраве світло та уникати шкідників. Очевидно, оскільки це трава, яку ви хочете їсти, ви хочете уникати якомога більше пестицидів та хімікатів. Чебрець схильний до білокрил і борошнистих клопів. За необхідності використовуйте масло нему, обережно дотримуйтесь інструкцій з етикетками.
