Ялина
- Всього: 25 хв
- Підготовка: 10 хв
- Кухар: 15 хв
- Вихід: 4 порції
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 586 | Калорійність |
| 30г | Жир |
| 32г | Вуглеводи |
| 48г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порція: 4 порції | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 586 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 30г | 38% |
| Насичений жир 9г | 43% |
| Холестерин 150мг | 50% |
| Натрій 310мг | 13% |
| Всього вуглеводів 32г | 12% |
| Дієтична клітковина 3г | 9% |
| Білок 48г | |
| Кальцій 116мг | 9% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Цей швидкий і простий рецепт медової гірчиці з курячих стегон настільки простий у приготуванні і готовий менше ніж за 30 хвилин. Курка нарізається смужками і тушкується в насиченому медово-гірчичному соусі разом з морквою, цибулею і часником, щоб зробити ароматну і смачну вечерю.
Подайте цей чудовий рецепт з гарячим вареним кус-кусом, вареним коричневим рисом або макаронами, щоб розмочити пікантний соус, і зеленим салатом, кинутим грибами та помідорами черрі, для приємного вечері в насичений тиждень.
Інгредієнти
- 1 столова ложка вершкового масла
- 1 столова ложка оливкової олії
- 1 цибулина (нарізана)
- Курячі стегна (1 1/2 фунта) пакетиком (без кісток, без шкіри та нарізаною смужками)
- 4 моркви (нарізана або 1 пакет дитячої моркви)
- 2 зубчики часнику (фарш)
- 3 столові ложки меду
- 2 столові ложки гірчиці
- 1/3 склянки курячого бульйону
- 1/2 чайної ложки чебрецю
- 1/2 чайної ложки солі
- 1/8 чайної ложки перцю
Кроки, щоб зробити це
Зберіть інгредієнти.
Ялина
Розтопіть масло і оливкову олію в сильній сковороді на середньому вогні.
Ялина
Додати цибулю; варити і помішувати 4 хвилини.
Ялина
Потім додайте курку і моркву і варіть 4 - 5 хвилин, поки курка не підрум’яниться на дні.
Ялина
Тим часом у невеликій мисці з’єднайте часник, мед, гірчицю, курячий бульйон, чебрець, сіль, перець і добре перемішайте.
Ялина
Переверніть курку на сковороді за допомогою щипців і додайте медову суміш.
Ялина
Накрийте сковороду і доведіть до кипіння.
Ялина
Зменшіть нагрівання до слабкого і варіть курку, періодично помішуючи, протягом 7 - 9 хвилин, поки курка не буде добре зварена до 165 F і овочі не стануть м’якими.
Ялина
Подавайте негайно над гарячим вареним рисом, макаронами або кус-кусом.
Ялина
Насолоджуйтесь!
Варіації рецепту
- У цьому рецепті ви також можете використовувати курячі грудки без шкіри без шкіри, але скорочуйте час тушкування до 3 - 4 хвилин. Курку слід варити до 165 F, як виміряти надійним і точним термометром для м'яса. Цей рецепт можна зробити і з іншими овочами. Замість моркви дуже смачними будуть інші коренеплоди, такі як нарізана солодка картопля або пастернак. Можна додати трави, крім чебрецю; базилік або естрагон були б приємними доповненнями. Коли до курки додається соус, ви можете додати трохи замороженого дитячого горошку або кукурудзи. Після того, як цей рецепт запам'ятовується, ви можете готувати його практично з усього, що є у вас під рукою. Насправді, це один із секретів швидкого приготування: візьміть рецепт, який вам подобається, і ви зможете добре його змінити, залежно від того, що є у вашій коморі, холодильнику та морозилці. Насправді цей рецепт був би чудовим із замороженими креветками або навіть замороженими попередньо звареними фрикадельками. Готуйте згідно інструкцій на упаковці для цих продуктів.
Теги рецептів:
- Морква
- вечеря
- американський
- назад до школи
