Ялина їсть / Вікторія Гейдт
- Разом: 2 години 15 хв
- Підготовка: 15 хв
- Кухар: 2 години
- Вихід: подається 6
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 460 | Калорійність |
| 19г | Жир |
| 16г | Вуглеводи |
| 55г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порції: подається 6 | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 460 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 19г | 25% |
| Насичений жир 6г | 31% |
| Холестерин 207 мг | 69% |
| Натрій 2114 мг | 92% |
| Всього вуглеводів 16г | 6% |
| Дієтична клітковина 3г | 11% |
| Білок 55г | |
| Кальцій 176 мг | 14% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Груди з обсмаженої на травах індички - це простий рецепт Дня подяки або в будь-який час, особливо якщо вам подобається мати м’ясо під рукою для бутербродів та інших страв.
Насолоджуйтесь цим простим рецептом Дня подяки. Або зробити це в будь-який інший час року; залишки казкові!
Інгредієнти
- 1 (4 - 6-фунтовий) індичок грудей (кістки, шкіра)
- 1/2 склянки петрушки (нарізаної)
- 1/3 склянки свіжого базиліка (нарізаний)
- 2 столові ложки свіжого листя чебрецю
- 3 столові ложки вершкового масла
- 1 чайна ложка солі
- 1/8 чайної ложки перцю
- 1 склянка курячого бульйону
Кроки, щоб зробити це
Зберіть інгредієнти і розігрійте духовку до 325 F.
Ялина їсть / Вікторія Гейдт
Покладіть грудки індички у велику сковорідку. Акуратно відпустіть шкіру індички від м’якоті.
Ялина їсть / Вікторія Гейдт
В кухонному комбайні поєднуйте петрушку, базилік, чебрець, масло, сіль і перець; обробляти до утворення пасти.
Ялина їсть / Вікторія Гейдт
Втирайте більшу частину цієї пасти під шкіру; розгладьте шкіру назад через груди індички. Решту пасти втирайте на шкіру.
Ялина їсть / Вікторія Гейдт
Вилити курячий бульйон на сковороду для смаження.
Ялина їсть / Вікторія Гейдт
Обсмажуйте індичку, непокриту, приблизно 30 хвилин на фунт, або 2 - 2 1/2 години для грудей 4-6 фунтів або поки термометр м'яса не зареєструє 165 F.
Ялина їсть / Вікторія Гейдт
Накрийте кришкою і дайте груди індички постояти 10 хвилин, щоб соки могли перерозподілитися.
Ялина їсть / Вікторія Гейдт
Різати індичку і подавати.
Ялина їсть / Вікторія Гейдт
Порада
- Смажити індичку дуже просто; потрібно просто пам’ятати, щоб перевірити температуру наприкінці часу приготування. Для безпеки харчових продуктів вся птиця повинна досягати 165 F, перевірену термометром для м'яса.
Теги рецептів:
- Туреччина
- вечеря
- американський
- різдвяні
