Брайан Макдональд / Фотобібліотека / Гетті Зображення
- Всього: 75 хв
- Підготовка: 10 хв
- Кухар: 65 хв
- Вихід: 1 свиняча крупа (від 6 до 8 порцій)
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 463 | Калорійність |
| 26г | Жир |
| 7г | Вуглеводи |
| 47г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порція: 1 свиняча кашка (від 6 до 8 порцій) | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 463 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 26г | 34% |
| Насичений жир 9г | 43% |
| Холестерин 148мг | 49% |
| Натрію 105мг | 5% |
| Всього вуглеводів 7г | 2% |
| Дієтична клітковина 1г | 3% |
| Білок 47г | |
| Кальцій 89мг | 7% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Є кілька нарізань м’яса, настільки зручних у користуванні, як свиняча каре. Цей смачний і простий рецепт зі свинини зі свинини потребує лише декількох хвилин, щоб підготуватися до духовки, а результати - волога, пісна та ароматна смажена.
Інгредієнти
- 1/2 пучка розмарину, промитого, залишеного на стеблах
- 1 пучок чебрецю, промитого, залишеного на стеблах
- 1 пучок естрагону, промитий, залишений на стеблах
- 2 ст. оливкова олія
- Смажена свинина із свининою без кісток на 3 фунти
- сіль і свіжий мелений чорний перець за смаком
- 1 ч. Л. паприка
- 6 зубчиків часнику, неочищених, але нарізати шкірку кінчиком ножа
Кроки, щоб зробити це
Додайте свіжу зелень, стебла і все в форму для випічки 9 x 12 разом з оливковою олією.
Покиньте пальто і викладіть свинячу качан над грядкою з трав.
Приправити свинячу локону щедро сіллю, свіжим меленим чорним перцем та паприкою. Розсипте зубчики часнику навколо м’яса.
Смажте 35 хвилин, після чого вийміть і переверніть свинячу кругу. За допомогою пари щипців накрийте зверху свинини в’ялою травою.
Поставте назад у духовку і обсмажте ще на 30 хвилин або до досягнення внутрішньої температури 155 F.
Перед тим, як нарізати і подавати, дайте відпочити вільно накрити фольгою протягом 15 хвилин.
Прикрасьте смаженими зубчиками часнику і будь-яким із натуральних м’ясних соків з каструлі.
Теги рецептів:
- Свинина коровай
- трава смажена свиняча каре
- антре
- американський
