didyk / Creative RF / Getty Images
- Всього: 20 хв
- Підготовка: 5 хв
- Кухар: 15 хв
- Вихід: 4 квартали (близько 20 порцій)
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 44 | Калорійність |
| 0г | Жир |
| 12г | Вуглеводи |
| 0г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порція: 4 кварта (приблизно 20 порцій) | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 44 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 0г | 0% |
| Насичений жир 0г | 0% |
| Холестерин 0мг | 0% |
| Натрію 2мг | 0% |
| Всього вуглеводів 12г | 4% |
| Дієтична клітковина 0г | 1% |
| Білок 0г | |
| Кальцій 9мг | 1% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Святкуйте прихід теплішої погоди, приготувавши фінську весняну медовуху, злегка зброджений лимонад. Якщо ви п'єте цей ігристий напій, як тільки родзинки спливуть, це чудово подавати і дітям! Але будьте попереджені: Сіма перетворюється від легкого пухирця до легкого сп’яніння, чим довше воно бродить.
Інгредієнти
- 1 галон води
- 2 великих лимона
- 1/2 склянки коричневого цукру
- 1/2 склянки білого цукру (плюс цукор для пляшок)
- 1/4 чайної ложки дріжджів
- 5 - 6 родзинок
Кроки, щоб зробити це
Зберіть інгредієнти.
Доведіть воду до постійного кипіння.
Очистіть або обріжте гірку внутрішню білу шкірку лимонів і відмовте.
Тим часом використовуйте лимонний цестер або шкірку картоплі, щоб видалити зовнішню жовту шкірку лимона смужками, помістивши їх у велику скляну або пластикову (неметалеву і жароміцну) тару.
Нарізати лимони і помістити в ємність з цедрою, додавши коричневий і білий цукор.
Як тільки вода закипить, налийте її в ємність з лимонами і цукром. Дайте охолонути до теплого стану, після чого розмішайте дріжджі.
Накрийте кришкою і дайте їй простояти при кімнатній температурі протягом 24 годин (і до 48 годин) або поки поверхня не почне злегка пузиритися.
Процідіть рідину в чисті скляні пляшки, кварцові банки або пластикові контейнери.
Додайте в кожну пляшку 5 - 6 родзинок і 1 чайну ложку цукру.
Герметично закрийте і поставте в холодильник протягом 2 - 5 днів або поки родзинки не спливуть у верхній частині пляшок.
Зберігати в холодильнику і подавати прохолодно
Насолоджуйтесь!
Теги рецептів:
- лимонад
- скандинавський
- весна
- напій
