Сабрина С. Бакш / Щодо BBQ, Inc.
- Всього: 10 хв
- Підготовка: 10 хв
- Кухар: 0 хв
- Відпочинок: 15 хв
- Вихід: Близько 1/2 чашки (16 порцій)
Харчові рекомендації (на порцію) | |
---|---|
20 | Калорійність |
0г | Жир |
4г | Вуглеводи |
1г | Білок |
Факти харчування | |
---|---|
Порції: приблизно 1/2 чашки (16 порцій) | |
Сума на порцію | |
Калорійність | 20 |
% Щоденної вартості * | |
Всього жиру 0г | 0% |
Насичений жир 0г | 0% |
Холестерин 0мг | 0% |
Натрію 526 мг | 23% |
Всього вуглеводів 4г | 1% |
Дієтична клітковина 1г | 3% |
Білок 1г | |
Кальцій 38мг | 3% |
*% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Ця трава та волога труба Діжона створюють ароматну скоринку над основним ребром під час варіння. Цей руб ідеально підходить для того, щоб ви пекти, смажити на грилі, печиво або курити смажене.
Інгредієнти
- 1/3 склянки Діжонської гірчиці
- 2 зубчики часнику (фарш)
- 2 столові ложки свіжого орегано (дрібно нарізаного)
- 1 столова ложка свіжого майорану (нарізаного)
- 2 чайні ложки чебрецю
- 1 чайна ложка свіжого розмарину (подрібнена)
- Необов’язково: 1 столова ложка кам'яної меленої гірчиці
- 1 столова ложка солі (вживайте більше, якщо смажена велика кількість)
- 1 чайна ложка цибульного порошку
- 1 чайна ложка чорного перцю (крупнозернистий)
Кроки, щоб зробити це
Зберіть інгредієнти.
З’єднайте всі інгредієнти в невеликій мисці.
Нанесіть мокру натирання по всьому першому смаженому ребра і готуйте за вказівкою.
Поради
- Ви можете приготувати цю суміш, накрийте кришкою і залиште сидіти 15-20 хвилин перед використанням. Це дозволяє ароматизаторам правильно плавитися. Зберігайте суміш у герметичній ємності в холодильнику до трьох днів після приготування. Подвійний рецепт, якщо ви готуєте дуже велику смажену, інакше ця кількість добре працює для смаження з чотирьох ребер кісток.
Теги рецептів:
- Яловичина головна
- приправи
- південний
- різдвяні