Ентоні-Мастерсон / Таксі / Гетті Образи
- Всього: 20 хв
- Підготовка: 10 хв
- Кухар: 10 хв
- Вихід: 4 - 5 десятків порцій
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 74 | Калорійність |
| 4г | Жир |
| 9г | Вуглеводи |
| 1г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порція: 4 - 5 десятків порцій | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 74 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 4г | 5% |
| Насичений жир 1г | 7% |
| Холестерин 16мг | 5% |
| Натрію 63 мг | 3% |
| Всього вуглеводів 9г | 3% |
| Дієтична клітковина 0г | 1% |
| Білок 1г | |
| Кальцій 18мг | 1% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Ці старомодні вівсяні печива виготовляють із вкороченням, коричневим цукром, пастою та спеціями, разом із родзинками - як бабусине печиво! Замість родзинок сміливо використовуйте шоколадну стружку, сушену журавлину або нарізані фініки.
Печиво з жувального вівсяного борошна легко змішувати та запікати, і вони добре застигають. Зробіть велику партію і заморожте половину їх на інший день. Вівсяне печиво також чудово підходить для подарунків, і вони є прекрасним вибором для упаковки та відправки поштою.
Інгредієнти
- 1 склянка овочевого вкорочення
- 1 1/2 склянки світло-коричневого цукру (фасований)
- 2 великих яйця
- 1/2 склянки кефіру
- 1 чайна ложка екстракту ванілі
- 1 1/2 склянки борошна універсального призначення
- 1 чайна ложка харчової соди
- 1 чайна ложка розпушувача
- 1 чайна ложка солі
- 1 чайна ложка кориці
- 1 чайна ложка мускатного горіха
- 3 склянки прокаленого вівса (швидкого приготування)
- 3/4 до 1 склянки родзинок
Кроки, щоб зробити це
Нагрійте духовку до 375 F. Змастіть форму для випічки або вистеліть пергаментним папером.
У мисці з електричним міксером збийте вершки для збивання та коричневого цукру до світла. Збийте яйця, по одному, добре б'ючи після кожного додавання. Розмішайте в екстракці пахта і ванільний екстракт.
В іншу миску просіяти разом борошно, харчову соду, розпушувач, сіль та спеції.
Перемішайте просіяну суміш у вершкову суміш до тих пір, поки її не змішати. Перемішати овес і родзинки.
Столовою ложкою опустити на підготовлені листи для випічки, залишивши приблизно 2 дюйма між печивом.
Випікайте в попередньо розігрітій духовці близько 8 - 10 хвилин або поки злегка не підрум’яниться.
Варіації рецепту
- Якщо у вас немає молочниці, помістіть 1 1/2 чайної ложки лимонного соку або оцту в мірну склянку з рідиною. Додавайте звичайне незбиране молоко в лінію 1/2 склянки. Дайте настоятися 5 хвилин. Використовуйте заквашене молоко в якості заміни для жиру. Якщо ви хочете зробити їх трохи вигадливішими для особливого випадку, помажте їх глазур'ю. З’єднайте 2 склянки кондитерського цукру з 3 столовими ложками концентрату апельсинового соку і 2 столовими ложками розтопленого вершкового масла. Додайте більше соку, якщо потрібно, для крапель. Для простої ванільної глазурі використовуйте молоко замість апельсинового соку і додайте 1 чайну ложку екстракту ванілі.
Теги рецептів:
- печиво
- десерт
- південний
- назад до школи
