Гетьті Зображення / БренданВ
- Всього: 15 хв
- Підготовка: 10 хв
- Кухар: 5 хв
- Вихід: близько 8 порцій
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 321 | Калорійність |
| 20г | Жир |
| 33г | Вуглеводи |
| 5г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порція: близько 8 порцій | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 321 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 20г | 25% |
| Насичений жир 7г | 34% |
| Холестерин 6 мг | 2% |
| Натрію 29мг | 1% |
| Всього вуглеводів 33г | 12% |
| Дієтична клітковина 3г | 12% |
| Білок 5г | |
| Кальцій 72мг | 6% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Цей простий рецепт цукерок дуже схожий на більш звично названий Rocky Road, зроблений з цукром, молоком, кукурудзяним сиропом, шоколадною стружкою, волоськими горіхами або пеканами, мініатюрними зефіром.
Інгредієнти
- 1/2 склянки цукру (гранульований)
- 1/2 склянки випареного молока
- 1 столова ложка легкого кукурудзяного сиропу
- 1 шоколадна стружка (близько 1 склянки)
- 1 склянка волоських горіхів або пекан (нарізаний)
- 1 склянка мініатюрного зефіру
Кроки, щоб зробити це
Змішайте цукор, молоко та 1 столову ложку кукурудзяного сиропу у важкій 2-літровій каструлі. Доведіть до кипіння на середньому вогні, постійно помішуючи. Продовжуйте кипіння, часто помішуючи, протягом 2 хвилин.
Зніміть з вогню і додайте шоколадну стружку, помішуючи до повного розплавлення. Дайте суміші охолонути протягом 15 хвилин.
Додайте пекан і міні-зефір.
Використовуючи 2 чайні ложки, опустіть цукерки на великий лист для випічки, вистелений восковим папером. Остудіть до твердості.
Теги рецептів:
- Цукерки зефіру
- десерт
- американський
- різдвяні
