Образи Батке / Гетті
- Всього: 35 хв
- Підготовка: 25 хв
- Кухар: 10 хв
- Час охолодження: 90 хв
- Вихід: 3 десятки печива (36 порцій)
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 74 | Калорійність |
| 5г | Жир |
| 7г | Вуглеводи |
| 1г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порція: 3 десятки печива (36 порцій) | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 74 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 5г | 7% |
| Насичений жир 1г | 7% |
| Холестерин 12мг | 4% |
| Натрій 6мг | 0% |
| Всього вуглеводів 7г | 2% |
| Дієтична клітковина 1г | 2% |
| Білок 1г | |
| Кальцій 7мг | 1% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Ці печиво з шоколадним горіховим горіхом можуть бути одним з наших абсолютних улюблених частувань Пасхи. Насправді, як це не дивно це звучить, нам подобаються вони навіть більше, ніж звичайні цілісне печиво шоколадного печива.
Аромат цих печива є винятковим, особливо якщо його роблять з легким фруктовим оливковою олією, але якщо ви віддаєте перевагу, замість цього ви можете використовувати нейтральну олію, наприклад, виноградне вино.
Кошер Статус: Pareve
Інгредієнти
- 2 яйця
- 3/4 склянки цукру
- 1/2 склянки оливкової олії (якщо ви віддаєте перевагу, можете використовувати нейтральну олію, наприклад, виноградне вино)
- 1 склянка страви з тортів пасхи
- 2 столові ложки картопляного крохмалю
- 1/2 склянки лісових горіхів (меленого або лісового борошна)
- 1 (3-4 унції) гіркий солодкий або напівсолодкий шоколад (нарізаний або 1/2 склянки паревої шоколадної стружки)
Кроки, щоб зробити це
Зберіть інгредієнти.
У великій мисці збийте яйця та цукор разом. Натріть олію, макуху та картопляний крохмаль і перемішайте до гарного поєднання.
Додайте мелений фундук і перемішуйте, поки вони ретельно не змішаться в тісто. Складіть в шоколад, перемішуючи, поки шматочки рівномірно розподіляться.
Накрийте миску і остудіть мінімум на годину або на ніч.
Розігрійте духовку до 400 F. Вирівняйте два листки печива пергаментним папером.
Візьміть чисті, змащені маслом руки, візьміть кульки розміщеного з охолодженим тістом розміру з горіхом і розкачайте його в кульки між долонями. Покладіть тісто приблизно на 1 1/2 дюйма один від одного на підготовлені листи печива. Шарніруйте кульки долонею або шпателем до товщини приблизно 1/4 дюйма.
Випікайте печиво в попередньо розігрітій духовці протягом 10 хвилин або поки вони не почнуть ставати світло-золотисто-коричневим.
Перекладіть печиво в стелажі для охолодження.
Насолоджуйтесь!
Порада
- Після повного охолодження печиво можна зберігати в герметичній ємності при кімнатній температурі протягом 2 тижнів або добре загортати в морозильну камеру до 3 місяців.
Теги рецептів:
- печиво
- обід
- італійський
- назад до школи
