Діана Раттрей
- Всього: 65 хв
- Підготовка: 20 хв
- Кухар: 45 хв
- Вихід: 6 порцій
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 408 | Калорійність |
| 25г | Жир |
| 28г | Вуглеводи |
| 18г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порція: 6 порцій | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 408 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 25г | 32% |
| Насичений жир 14г | 69% |
| Холестерин 71мг | 24% |
| Натрій 967 мг | 42% |
| Всього вуглеводів 28г | 10% |
| Дієтична клітковина 3г | 9% |
| Білок 18г | |
| Кальцій 442мг | 34% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Ця легка запіканка з шинки - це їжа в одному блюді. Приготований з вареної шинки, варених спагетті, простого домашнього грибного соусу, сиру та приправ, це задовільний рецепт, який сподобається і дітям, і дорослим.
Інгредієнти
- 6 унцій спагетті (нарізати невеликими довжинами)
- 2 склянки шинки (кубики варені)
- 3 столові ложки вершкового масла
- Гриби від 4 до 6 унцій (нарізані)
- 4 - 6 зелених цибулин (нарізаний, тонко нарізаний)
- 4 столові ложки борошна універсального призначення
- 1 склянка курячого бульйону
- 1 склянка молока
- 1/2 чайної ложки приправленої солі
- 1/4 чайної ложки часникового приправного перцю (або іншої перцевої суміші)
- Необов’язково: тире кайенський або інший гострий перець
- Сіль або перець
- 1 склянка подрібненого сиру Чеддар
Кроки, щоб зробити це
Готуйте спагетті в киплячій підсоленій воді, дотримуючись вказівки щодо упаковки.
Злийте і промийте в гарячій воді.
Поєднайте з шинкою у великій мисці.
Нагрійте масло на середньому повільному вогні; додати нарізані гриби. Готуйте, часто помішуючи, поки гриби не стануть м’якими. Потім додайте зелену цибулю.
Перемішати борошно, поки ретельно не змішається.
Поступово розмішайте курячий бульйон і молоко.
Додати приправлену сіль, перець і гострий перець. Готуйте, постійно помішуючи до загустіння. Смакуйте і додайте більше солі та перцю, якщо потрібно.
Перемішати соус до суміші спагетті та шинки; розмішати сир.
Випікайте при 325 F протягом 25 - 30 хвилин, поки запіканка не стане бульбашковою і сир не розплавиться.
Подавайте і насолоджуйтесь!
Теги рецептів:
- Чеддар
- антре
- південний
- падіння
