Вирощування власних органічних джичам

Creativeye99 / E + / Гетьті Зображення

Jicama не зовсім рідкість у стандартному відділі виробництва продуктових магазинів, але саме цей садовий центр чужий цьому бульбовому кореню. Це може бути через те, що для хорошого врожаю jicama потрібно приблизно дев'ять місяців спекотної погоди, але цю вимогу можна дещо подолати, запустивши насіння або рослини в приміщенні задовго до того, як їх коли-небудь посадити. Теплиця теж не шкодить. Якщо ви відчуваєте пригоди і хочете спробувати щось нове в саду, джикама може бути просто відповіддю.

Починаючи Jicama

Замочіть насіння у воді на ніч. Після замочування в кожен 4-дюймовий горщик, заповнений горщиковою сумішшю, призначеної для розсади, посіяйте щонайменше 2 насіння. Помістіть їх під зростаючим світлом, на теплому підвіконні або в теплиці, приблизно за 8–10 тижнів до останніх морозів або раніше, якщо ваш вегетаційний сезон досить короткий. Очистіть розсаду після того, як проростання закінчиться, залишаючи найсильніший розсаду в кожному горщику процвітати. Регулярно пересаджуйте у більші горщики, оскільки рослини вирощують свої контейнери, поки не буде безпечно садити їх на вулиці. Підтримуйте рослини при необхідності.

Вирощування Jicama

Jicama воліє повне сонце та неабияку кількість місця. Її можна висадити після затвердіння, і загроза заморозків вже минула. Якщо ґрунт багатий органікою і легкий і пухкий, вам може знадобитися лише до 4 місяців, щоб визріли дрібніші коріння, які настільки ж смачні, як і більші. Прищипуйте поради щодо росту, якщо рослини стають занадто великими, і заохочуйте кущистий, густий ріст. Не відпускайте рослини на насіння; прищипують квіти для отримання коренеплодів.

Jicama - це рослина, що чутливий до дня, а це означає, що бульби не виробляються до тих пір, поки дні до кінця вегетаційного періоду становлять менше 9 годин. Ці коротші дні часто збігаються з першими морозами осені, тому вам може знадобитися забезпечити захист, щоб отримати бульби корисного розміру. Працюють теплиці; так само роблять засувки та переносні холодні рами, які захищають листя від загрози морозу, нагріваючи мікросередовище навколо самої рослини, тим самим дещо продовжуючи сезон. Jicama також можна вирощувати в приміщенні під світлим режимом. Ви зможете виростити лише одну-дві рослини, але це обов'язково варто докласти зусиль. Годинники також можна використовувати на початку сезону, щоб прискорити процес на ранніх стадіях і привірити молоді рослини на вулицю.

Рослинам знадобиться підтримка на певному етапі, якщо ви хочете утримати їх від землі. Можна тренувати джикама на сітці, дротяній огорожі або бамбуковому штативі, але пам’ятайте, що якщо його підняти від землі, захистити його від морозу неможливо.

Подібно до картоплі, будь-які частини джичама, що ростуть над рівнем ґрунту, токсичні. Уникайте їсти будь-які частини, які росли над рівнем грунту. Якщо ви бачите, що будь-які частини бульб потрапляють на сонце, засипте грунтом.

Збирання врожаю

Викопуйте бульби, коли листя відмирає, ймовірно, від морозів, як можна пізніше сезону, щоб дати час розвиватися бульбам. Після збирання зберігайте коріння в прохолодному, темному місці, щоб вони не стали дерев’яними і жорсткими.

Поради

Jicama можна додавати до городу або занадто великих контейнерів, коли він досить великий, але його декоративна цінність обмежена. Якщо у вас короткий прохолодний вегетаційний сезон, джикама також можна вирощувати під тунелями з поліетилену. Вони нагріватимуть навколишнє середовище, зберігаючи шкідників.