GreenPan
Цей детальний огляд 11-дюймового фритюру з керамічним покриттям Thermolon забезпечує огляд деталей продукту, його експлуатаційних характеристик та деяких загальних вражень від цієї сковороди. Скористайтеся цим посібником, щоб визначити, чи це правильна антипригарна каструля для вас та вашої кухні.
Опис продукту
Повна інформація про керамічний антипригарний стокгольмський фріпан GreenPan Thermolon у розмірі 11 дюймів включає:
- Термолон Керамічне здорове, екологічно чисте антипригарне покриття на внутрішній стороні фріпану, що робить його ідеальним розподілом тепла та рівномірним приготуваннямЕкстра густої кованої основиБез шкідливих випарів ні PTFE чи PFOA
Як виконується керамічний антипригарний фріпан GreenPan Thermolon
Ви можете з першого погляду сказати, що антипригарне покриття GreenPan Thermolon - це ступінь вище, ніж інші антипригарні каструлі. У ваших руках це відчувається дуже твердо. Хоча спочатку було б спробувати цей фріпан без жодної олії, характеристики, які постачаються з каструлею, пропонують використовувати трохи олії. Відповідно до основних правил догляду за антипригарними засобами, ви повинні використовувати трохи олії щоразу, коли каструля використовується.
Приготування їжі з невеликою кількістю олії або масла рекомендується GreenPan, але, на жаль, це не так очевидно під час перегляду рекламних роликів, які, здається, дозволяють припустити, що олія необов’язково для аромату. Хоча деякі прогресивні антипригарні покриття спочатку здаються прекрасними, для приготування яких немає масла, покриття зношується набагато швидше.
Смажений гриль GreenPan - це радість готувати. Він чудово сидить, добре карамелізує цибулю і гарно очищає. Злегка змащені маслом, м'ясом та продуктами, які легко випускаються з каструлі. Щодо яєць, то умови сковороди були слизькими і настала погоня; потрібно небагато практики для успішного перевертання яєць. Вони без проблем ковзали до тарілки.
Виступ чудовий. Тут немає гарячих точок і приємного навіть приготування. 11-дюймовий розмір каструлі залишає достатньо місця для сімейних страв та їжі з однією стравою. Приємно знати, що при нагріванні цієї каструлі немає жодних хімічних випарів.
Загальне враження
GreenPan дуже рекомендується для приготування їжі, а очищення виявилося дуже швидким. Що стосується інших відомих, приємно знати, що ця сковорода не містить ПТФЕ та ПФОА, і в процесі виготовлення було менше викидів. Це кращий вибір для тих, хто хоче зелені продукти або безпечніші фритюри та посуд. Що стосується обробки, ручка з нержавіючої сталі зручна. Протягом місяця тестування ця сковорода працювала краще, ніж очікувалося під час приготування їжі, і не виявляла жодних ознак прилипання їжі та інших проблем з покриттям. Кухонне начиння GreenPan трохи дорожче, ніж деякі інші марки, але вам доведеться враховувати, як побудовані каструлі. Вони виготовлені з чудовим антипригарним салоном та важкою алюмінієвою основою для хороших характеристик приготування.
Догляд за каструлями, що не застосовуються
Якщо мова йде про антиприщі, то саме догляд диктує, як довго протримається покриття. Незалежно від бренду, правильний догляд за антипригарним покриттям має вирішальне значення, якщо ви хочете, щоб покриття протрималося. Це включає (але не обмежується цим) використання трохи олії або масла при приготуванні їжі (без масляних бризок), миття рук, а не миття посуду та уникання тривалих високих температур нагрівання. Під час приготування їжі уникайте металевого чи гострого посуду, а замість цього використовуйте інструменти з дерева, силікону чи пластику.
