Вікіпедія
- Всього: 75 хв
- Підготовка: 15 хв
- Кухар: 60 хв
- Вихід: 8-10 порцій
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 395 | Калорійність |
| 25г | Жир |
| 38г | Вуглеводи |
| 5г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порції: 8 - 10 порцій | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 395 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 25г | 33% |
| Насичений жир 12г | 59% |
| Холестерин 58мг | 19% |
| Натрій 374 мг | 16% |
| Всього вуглеводів 38г | 14% |
| Дієтична клітковина 0г | 2% |
| Білок 5г | |
| Кальцій 179мг | 14% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Цей безглютеновий рецепт чізкейку без блюдця виготовляється з клейкером без глютену або сухаркою для печива і використовує замінник яєць. У ньому ще багато жиру (і аромату!) У вигляді маргарину, вершкового сиру та згущеного молока, тож це не з низьким вмістом жиру та здорового, але це поблажливий десерт без глютену.
Рецепт люб'язно наданий Ener-G Foods. Шукаєте більше десертних рецептів без глютену? Тут ви можете знайти десятки рецептів безглютенових тортів, печива, пирогів тощо.
Інгредієнти
- 1 1/2 склянки подрібненого печива або крихти грейма, без глютену
- 1/2 склянки маргарину, розтопленого
- 2 столові ложки цукру
- 3 пакети з нежирним вершковим сиром
- 1/2 склянки підсолодженого згущеного молока
- 2 чайні ложки замінника яєць Ener-G
- 1/4 чайної ложки харчової соди
- 2 чайні ложки розпушувача
- 1/4 склянки кукурудзяного крохмалю
- 1 столова ложка лимонного соку
- 1 столова ложка ванілі
- 1 16 унцій ємність легкої сметани
- 1/2 склянки цукру
Кроки, щоб зробити це
З’єднайте крихту, маргарин і цукор, добре змішавши. Натисніть на несмазану 9-дюймову сковороду. Помістіть каструлю на листову сковороду або обмотайте фольгою по дну, щоб не капати. Відкласти.
Розігрійте духовку до 300 F.
У великій мисці змішайте вершковий сир і всі інгредієнти, крім сметани до отримання однорідної маси. Додати сметану і перемішати 2 хвилини. Висипати в підготовлену сковороду.
Випікайте 1 годину в центрі духовки. Середина все одно буде кремовою. Зовнішня сторона буде зроблена. Відкрийте дверцята і дайте поставити в духовку приблизно на 2 години для охолодження.
Використовуйте ножі, щоб послабити сторони каструлі та вийняти. Помістіть на піднос для подачі і дайте охолонути до кімнатної температури. Помістіть в холодильник приблизно на 2 години до подачі.
Цей рецепт чізкейку без яєць без глютену та пшениці.
Теги рецептів:
- чізкейк
- чізкейк без яйця
- десерт
- американський
