La Fée / Moment Open / Getty Images
- Всього: 65 хв
- Підготовка: 65 хв
- Кухар: 0 хв
- Час охолодження: 60 хв
- Вихід: 6 - 8 порцій
Цей персиковий пиріг наповнений нарізаними персиками і зверху наділений чудовою персиковою глазур'ю.
Подайте пиріг з ложкою ванільного морозива або соусом з вершками.
Інгредієнти
- 1 (9-дюймовий) пиріг (запечений)
- 1 чверть свіжих персиків (очищені від шкірки і нарізані, надлишки рідини злиті)
- 3/4 склянки води
- 1 склянка цукру
- 3 столові ложки кукурудзяного крохмалю
- 1 чайна ложка ванілі
- 2 чайні ложки лимонного соку
- 1 столова ложка вершкового масла
- 1/8 чайної ложки солі
- Необов'язково: 2 склянки підсолодженого збитих вершків (або збитих топінгів)
Кроки, щоб зробити це
Зберіть інгредієнти.
Помішіть 1 склянку персиків.
Додайте воду і варіть 4 хвилини.
Змішайте цукор і кукурудзяний крохмаль; додати до фруктової суміші. Готуйте до густоти та прозорості.
Додати ваніль, лимонний сік, масло і сіль. Дайте охолонути.
Розкладіть залишилися скибочки персика в охолоджену шкаралупу пирога.
Вилийте охолоджену суміш персикової глазурі на нарізані фрукти. Застуда.
Для подачі зверху покласти збитими вершками або збитими топінгами та кількома невеликими скибочками персика, якщо бажаєте. Або подавайте з ванільним морозивом.
Теги рецептів:
- пиріг
- персикова глазур
- десерт
- південний
