Ялина / Діана Rattray
- Всього: 35 хв
- Підготовка: 15 хв
- Кухар: 20 хв
- Вихід: 6 порцій
Запіканку з кабачків Джиджі легко зробити з літніх жовтих кабачків, сметани та фаршированої крихти.
Сміливо використовуйте в цьому рецепті кабачки або інший сорт літніх кабачків. Дивіться поради експертів, як зробити швидку домашню витриману крихту.
Інгредієнти
- 2 фунти жовтої літньої кабачки (нарізаний)
- 1 маленька цибулина (нарізана, приблизно 1/4 до 1/2 склянки)
- 1 (10 3/4 унції) згущений крем з курячого супу (нерозбавлений)
- 1 склянка сметани
- 1 склянка трави з приправленою начинкою з крихти або грінок
- 2 столові ложки розтопленого вершкового масла
Кроки, щоб зробити це
Зберіть інгредієнти.
Розігрійте духовку до 350 F / 180 C / Газ 4. Масло 1 1/2 до 2-кварткової форми для випічки.
Готуйте кабачки і цибулю в каструлі приблизно в дюймі води з невеликою кількістю води. Готуйте до готовності. Злийте воду.
У мисці з’єднайте сметану і суп; добре змішати.
Додайте добре злиту нарізану кабачку до сметани і супової суміші.
Викладаємо суміш для кабачків у підготовлену форму для випічки.
Посипте крихту фаршу розтопленим маслом і посипте зверху запіканку.
Випікайте на нижній стійці попередньо розігрітої духовки протягом 20 хвилин.
Подавайте і насолоджуйтесь!
Порада
- Якщо у вас немає суміші для начинки, зробіть домашню траву, приправлену з трав. Поріжте або поріжте 2 - 3 скибочки хліба на невеликі шматочки або обробіть, щоб вийшла груба крихта. Викладаємо крихту або шматочки на лист для випічки. Запікаємо в духовці 350 F до сухого і рум’яного кольору. Посипте крихту 1 чайною ложкою пластівців селери, 1/4 чайної ложки цибулевого порошку, 1/2 чайної ложки приправи птиці і шматочком свіжомолотого чорного перцю. За бажанням додайте 1 чайну ложку сушених пластівців петрушки.
Теги рецептів:
- Сквош
- гарнір
- південний
- літо
