Google Images / Creative Commons 3.0
- Всього: 5 хв
- Підготовка: 5 хв
- Кухар: 0 хв
- Вихід: 1 випити (1 порція)
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 101 | Калорійність |
| 0г | Жир |
| 1г | Вуглеводи |
| 0г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порції: 1 напій (1 порція) | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 101 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 0г | 0% |
| Насичений жир 0г | 0% |
| Холестерин 0мг | 0% |
| Натрій 3мг | 0% |
| Всього вуглеводів 1г | 0% |
| Дієтична клітковина 0г | 0% |
| Білок 0г | |
| Кальцій 2мг | 0% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Ця німецька кава з ромом (Pharisaeer Kaffee) і збитими вершками - національний напій Північної Фризії. Це ганчірка була винайдена для хрещення дівчинки Йогани Теодори Катаріни на острові Нордранд 29 лютого 1872 року.
Пастор Густав Бейер був дуже суворий і завжди бив свою паству за їх безбожне пиття. Щоб уникнути його гніву, парафіяни подавали напій із рому та кави. Збиті вершки утримували аромат рому від того, що блукав повітрям, і засмучував пастора, який отримував звичайну каву зі збитими вершками. Однак у якийсь момент добрий чоловік отримав повік того, що робилося за його спиною, і закричав: "Ір Фарисеер!" або "Ви фарисеї!" посилаючись на секту, яка переслідувала Ісуса в храмі. Який смачний спосіб бути злим!
Інгредієнти
- 1 (2-4-унційна) порція міцної кави
- 2 кубики цукру (більше або менше за смаком)
- 1 (1 1/2 унції / 40 мл) темного ямайського рому джиггера
- 2 столові ложки збитих вершків
Кроки, щоб зробити це
Наповніть чашку кавою, підсолодіть за смаком кубиками цукру, після чого додайте ром. Зверху покладіть збиті вершки і подайте негайно.
Цей кавовий напій зазвичай подають у великій скляній посуді з блюдцем, виготовленим для цього напою. Якщо ви не можете знайти цю чашку, використовуйте кавову чашку, як на фото.
Традиційно ви не повинні розмішувати цей напій, а пити його через збиті вершки. Якщо ви його розмішаєте, вам може знадобитися придбати круглі напої.
Цікава примітка: У 1981 році суд Фленсбургу вирішив, що 2 кл (20 мл, менше унції) рому не є достатнім для фарисера.
Більше кавових напоїв у Німеччині
Чай майже такий же популярний, як кава в Німеччині, але стара хороша чашка джоу (чи це була б чашка Йозефа?) Панує. Ось ще німецькі рецепти кави, щоб ваші балони не гули.
Milchkaffee, що у Франції вважатиметься café au lait, - це міцна кава, наповнена наполовину чашки, а потім наповнена до краю гарячим молоком або молочною пінкою. Його подають несолодким, залишаючи цукор до імбибера, але іноді зверху посипають какао-порошок. Milchkaffee часто супроводжується маленьким датським печивом.
Eiskaffee - це холодна кава та морозиво з вершками зі збитими вершками. Холодна кава ніколи не була такою гарною.
Теги рецептів:
- Ром коктейль
- кава та ром
- німецька
- дні народження
