Діана Раттрей
- Всього: 65 хв
- Підготовка: 20 хв
- Кухар: 45 хв
- Вихід: 1 корж для крихти (8 порцій)
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 502 | Калорійність |
| 29г | Жир |
| 55г | Вуглеводи |
| 9г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порція: 1 корж для крихти (8 порцій) | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 502 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 29г | 37% |
| Насичений жир 13г | 64% |
| Холестерин 137мг | 46% |
| Натрій 677 мг | 29% |
| Всього вуглеводів 55г | 20% |
| Дієтична клітковина 4г | 15% |
| Білок 9г | |
| Кальцій 153мг | 12% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Цей свіжий торт з вишневої крихти оснащений смачним, злегка приправленим маслом коричневим цукровим крихтом. Якщо у вас є свіжа вишня, це відмінний вибір.
Подайте цей вишневий пиріг з ложкою морозива для особливого десерту.
Інгредієнти
- Для торта:
- 6 столових ложок несолоного вершкового масла (кімнатної температури)
- 3/4 склянки гранульованого цукру
- 2 великих яйця
- 1 1/2 чайної ложки екстракту ванілі
- 1/2 чайної ложки мигдального екстракту
- 3/4 склянки сметани
- 1 1/2 склянки борошна універсального призначення
- 1 чайна ложка розпушувача
- 1/4 чайної ложки харчової соди
- 1/2 чайної ложки солі
- 1 склянка свіжої вишні (без коріння, крупно нарізаної)
- 2 столові ложки борошна (для покриття вишні)
- Для топінгу:
- 6 столових ложок вершкового масла (несолоного, кімнатної температури)
- 1/4 склянки упакованого коричневого цукру
- 1/4 склянки гранульованого цукру
- 3/4 склянки борошна універсального призначення
- 1 чайна ложка меленої кориці
- 1/4 чайної ложки меленого мускатного горіха
- 1/8 чайної ложки солі
- 1/2 склянки горошків (або волоських горіхів, подрібнених)
Кроки, щоб зробити це
Нагрійте духовку до 350 F.
Змастіть і викладіть борошно 9-дюймовою круглою каструлею для торта.
У мисці з електричним міксером збийте 6 столових ложок вершкового масла і 3/4 склянки гранульованого цукру до світлого і пухнастого, приблизно 4 хвилини. Повільно збийте яйця, по одному, добре б'ючи після кожного додавання. Збийте ванільний екстракт, мигдальний екстракт і сметану до готовності.
В іншій мисці з’єднайте 1 1/2 склянки борошна, розпушувач, соду, 1/2 чайної ложки солі. Перемішайте для змішування сухих інгредієнтів.
Повільно збийте борошняну суміш у кляр лише до тих пір, поки не змішається. Складіть у вишні.
Викладаємо тісто в підготовлену форму для випічки.
Поєднайте 6 столових ложок вершкового масла з 1/4 склянки коричневого цукру, 1/4 склянки гранульованого цукру, 3/4 склянки борошна, кориці, мускатного горіха, 1/8 чайної ложки солі та пеканів. Добре перемішайте. Пальцями розкладіть рівномірну суміш зі струсею по тісто для пирога.
Випікайте торт протягом 45 - 50 хвилин, або поки зубочистка або тестер для пирога, вставлений в центр торта, не вийдуть чистими.
Теги рецептів:
- торт
- десерт
- південний
- назад до школи
