sbossert / Getty Images
- Всього: 5 хв
- Підготовка: 5 хв
- Кухар: 0 хв
- Холодильник: 4 години
- Вихід: 1 1/3 склянки (10 - 11 порцій)
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 84 | Калорійність |
| 6г | Жир |
| 7г | Вуглеводи |
| 3г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порція: 1 1/3 склянки (10 - 11 порцій) | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 84 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 6г | 7% |
| Насичений жир 3г | 15% |
| Холестерин 17мг | 6% |
| Натрію 59мг | 3% |
| Всього вуглеводів 7г | 2% |
| Дієтична клітковина 0г | 1% |
| Білок 3г | |
| Кальцій 82мг | 6% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Цей рецепт схожий на рецепт, який використовують у ресторанах знаменитої мережі Каліфорнії North Woods Inn. Північна Вудс-Інн готує свої салати співати з цією заправкою з синього сиру з 1960-х, на щастя мільйонів каліфорнійців, які вечеряли в цих ресторанах більшу частину свого життя. Спробуйте цей швидкий і простий рецепт, і ви ніколи не повернетеся до заправки з синього сиру.
Інгредієнти
- 1 склянка кефіру
- 1 склянка сметани (або нежирної сметани)
- 3 зубчики часнику
- 1/8 чайної ложки цукру
- 1/4 чайної ложки угорської солодкої паприки
- 1 чайна ложка солі
- 3 столові ложки блакитного сиру
Кроки, щоб зробити це
Зберіть інгредієнти.
У кухонному комбайні або блендері з високою працездатністю з’єднайте вершкове масло, сметану, часник, цукор, паприку і сіль.
Збиваємо до однорідності.
Додайте синій сир і пульсуйте швидко один-два рази. Не змішувати. Хочеш маленьких шматочків синього сиру.
Перед подачею в холодильник холодити протягом чотирьох годин або більше, щоб аромати могли змішатися.
Насолоджуйтесь!
Порада
Інші способи використання синього сиру
Якщо ви любитель синього сиру, це, мабуть, одна з ваших улюблених заправок до зелених салатів. Особливо добре поєднується з червоною цибулею, тому змішайте кілька скибочок з румуном, зеленим листям, червоним листям, ендівієм, шпинатом або сумішшю зелені разом з шматочками бекону для сенсаційного салату.
Теги рецептів:
- одягання
- французький
- сімейна вечеря
- приправа
