Ялина їсть / Діана Чиструга
- Всього: 75 хв
- Підготовка: 15 хв
- Кухар: 60 хв
- Вихід: 8 порцій
Цей рецепт пирога з тамале - одна з чудових американських запіканок. Пряна яловичина, солодка кукурудза та сир, просочені між шарами кукурудзяного хліба. Цей пиріг з тамалею простий у приготуванні і використовує суміш для булочок з кукурудзяними кукурудзами Jiffy для прискорення роботи.
Звичайно, це також чудово поєднується з вашим улюбленим рецептом домашнього кукурудзяного хліба.
Інгредієнти
- 2 кілограми яловичої яловичини
- 2 склянки перців кубиками (на ваш вибір)
- 1 баночка з смаженою томатною сальсою
- 1 чайна ложка солі
- 1 чайна ложка перець чипотел
- 1/2 чайної ложки сушеного орегано
- 2 ящики суміші для маффіну / хліба для кукурудзи Jiffy (або достатньо тіста для кукурудзяного хліба для двох сковородок 9 х 9 дюймів)
- 2 яйця
- 2/3 склянки молока
- 4 унції сиру чеддер (розділений)
- 4 унції сирного перцю (розділений)
- 8 унцій замороженої кукурудзи (талої)
Кроки, щоб зробити це
Зберіть інгредієнти.
Ялина їсть / Діана Чиструга
Поставте велику каструлю на середній вогонь і додайте яловичину і перець. Дерев’яною ложкою розбийте м’ясо на невеликі шматочки, поки воно вариться.
Ялина їсть / Діана Чиструга
Як тільки м'ясо буде невеликими шматочками, додайте сальсу, сіль, чипотле і орегано. Готуйте періодично помішуючи протягом 15 хвилин. Продовжуйте розбивати будь-які більші шматки яловичини, як вона закипить.
Ялина їсть / Діана Чиструга
Прибрати з тепла і резервувати. Очистіть будь-який залишковий жир, який виходить на поверхню.
Ялина їсть / Діана Чиструга
Злегка змастіть посуд для запіканки розміром 9 х 13.
Ялина їсть / Діана Чиструга
Змішайте один з ящиків Джіффі відповідно до вказівок і рівномірно розподіліть по дну посуду.
Ялина їсть / Діана Чиструга
Зверху покласти кукурудзу, а потім половину сиру.
Ялина їсть / Діана Чиструга
Ложкою розподіліть яловичу суміш рівномірно і злегка натисніть.
Ялина їсть / Діана Чиструга
Змішайте інший ящик Джіффі і складіть в сир, що залишився.
Ялина їсть / Діана Чиструга
Рівномірно розподіліть по верху, залишаючи невеликий простір (1/2 дюйма) по краях.
Ялина їсть / Діана Чиструга
Помістіть посуд із запіканки на форму для запікання, щоб потрапити будь-які крапельки, і поставте в попередньо розігріту на 350 F духовку.
Ялина їсть / Діана Чиструга
Випікайте 1 годину.
Дайте відпочити 15 хвилин.
Ялина їсть / Діана Чиструга
Подавайте і насолоджуйтесь!
Ялина їсть / Діана Чиструга
Теги рецептів:
- Чеддар
- антре
- американський
- сімейна вечеря
