Ялина
- Всього: 35 хв
- Підготовка: 10 хв
- Кухар: 25 хв
- Вихід: 1 пиріг (6 - 8 порцій)
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 219 | Калорійність |
| 11г | Жир |
| 26г | Вуглеводи |
| 5г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порції: 1 торт (6 - 8 порцій) | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 219 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 11г | 14% |
| Насичений жир 5г | 26% |
| Холестерин 130мг | 43% |
| Натрій 418 мг | 18% |
| Всього вуглеводів 26г | 9% |
| Дієтична клітковина 1г | 3% |
| Білок 5г | |
| Кальцій 77мг | 6% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Макуха з товстого молока легка, але ароматна. Це теж нескладно зробити. Цей рецепт дозволить зробити єдиний торт розміром 8 на 8 дюймів, ідеально підходить для подачі кави або чаю з його простою посипкою цукром зверху. Ви можете його гарненько одягнути разом з солодкими ніжними ягодами, або заморозити їх ванільним або шоколадним маслом або глазур'ю з вершковим сиром.
Для більшого листового торта або виготовлення шару з тортів з двох шарів, ви можете подвоїти рецепт. Вам потрібно буде відрегулювати час випічки для листового пирога, від 35 до 45 хвилин для подвійного одношарового пирога на сковороді 7 на 10 - 2 дюйми. Якщо ви робите 8-дюймові круглі шари, не потрібно регулювати час випічки.
Інгредієнти
- 1 склянка борошна
- 1/2 чайної ложки розпушувача
- 1/2 чайної ложки харчової соди
- 1/4 чайної ложки дрібної морської солі
- Необов’язково: 1/8 до 1/4 чайної ложки меленої кориці, кардамону або мускатного горіха
- 2/3 склянки цукру (плюс більше для посипання)
- 1/4 склянки вершкового масла (кімнатної температури)
- 1 яйце
- 1/2 чайної ложки ванільного екстракту
- 1/2 склянки кефіру
- Необов’язково: 1/4 чайної ложки лимонного екстракту
Кроки, щоб зробити це
Зберіть інгредієнти.
Ялина
Розігрійте духовку до 400 F.
У середній мисці з’єднайте борошно, розпушувач, харчову соду та сіль.
Ялина
У великій мисці збийте цукор і вершкове масло разом, поки суміш не стане набагато світлішого кольору і дуже пухнастою.
Ялина
Зітріть бічні сторони миски, щоб знову з’єднати суміш і збити в яйці та ванілі до ретельного поєднання, принаймні 30 секунд.
Ялина
Додайте половину пахта і перемішайте, щоб з’єднати.
Ялина
Додайте половину борошняної суміші і перемішайте до з’єднання.
Ялина
Повторіть з рештками пасти і борошняних сумішей, поки все не буде в мисці, зробивши чудовий гладкий, якщо досить густий кляр.
Ялина
Натріть тісто на 8-дюймову форму для випічки, розгладьте верх і посипте трохи цукру для красішої скоринки.
Ялина
Випікайте до золотистого кольору, а зубочистка або ніж, вставлені в центр, вийдуть чистими - приблизно 25 хвилин.
Ялина
Дайте охолонути на охолоджуючій стійці, поки корж не відтягнеться від країв каструлі - 10 - 15 хвилин.
Ялина
Наріжте шматочками або скибочками і подавайте теплими або кімнатної температури.
Ялина
Насолоджуйтесь!
Замінник вершкового масла
Теги рецептів:
- торт
- пиріг з маслом
- десерт
- американський
