Легка картопляна запіканка з вершковим сиром і цибулею

Ялина

• Всього: 65 хв
• Підготовка: 20 хв
• Кухар: 45 хв
• Вихід: 4 - 6 порцій

42 оцінок Додати коментар

Ця картопляна запіканка є приємною альтернативою картоплі з цибулею, картоплею на грилі (дофіноз) або звичайній вареній або пюре. Плавлений сир і цибуля-сирник роблять ситне і смачне блюдо. Це прекрасна сторона картоплі для свята або особливого випадку. Або зробіть його і віднесіть до обіду з горщиком.

Картоплю коротко готують у киплячій воді, а потім їх запікають з легким вершковим сиром та цибулевим соусом. Додайте в сирну суміш трохи нарізаного кубиками бекону або покладіть запіканку з подрібненим сиром або масляними крихтами трохи раніше, ніж це буде зроблено.

Інгредієнти

• 4 склянки кубикової картоплі (приблизно від 4 до 5 великих картоплі)
• 1 чайна ложка солі
• 1 склянка молока
• 1 пакет

  (8 унцій) вершковий сир (розм’якшений)

• 1 столова ложка цибулевої цибулі (свіжої або замороженої, нарізаної, плюс ще для гарніру)
• 1/2 чайної ложки солі
• 1/4 чайної ложки свіжомолотого чорного перцю
• 1 чайна ложка

  миттєвий сушений фарш цибулі

• 1 тире

  паприка

Кроки, щоб зробити це

Зберіть інгредієнти.



Ялина

Розігрійте духовку до 350 F.

Варіть картоплю з 1 чайною ложкою солі в окропі, щоб накрити 15 хвилин або до готовності; стік.



Ялина

Помістіть варену картоплю в неглибоку, злегка змащену 2-літрову запіканку.



Ялина

У середній каструлі нагрійте молоко та вершковий сир, помішуючи, поки сир не розтане.



Ялина

Додати цибулю, сіль, перець і сушену цибулю.



Ялина

Засипте картоплею.



Ялина

Випікайте в попередньо розігрітій духовці 30 хвилин.



Ялина

При бажанні посипте паприкою і більше цибулею.



Ялина

Подавайте і насолоджуйтесь!

Варіації рецепту

• Якщо вам подобається додана хрустка, спробуйте зробити цей смачний начинку з крихти. З’єднайте 1 склянку свіжих сухарів з 2 столовими ложками розтопленого вершкового масла. Киньте ретельно покрити крихту. Посипте крихту поверх запіканки безпосередньо перед тим, як вона піде в духовку. Якщо вам подобається трохи більше сиру до вашого посуду, посипте приблизно 1 склянкою подрібненого сиру чеддер приблизно за 10 хвилин до того, як буде зроблена запіканка.

Теги рецептів:

• запіканка
• картопляна запіканка
• гарнір
• південний

Оцініть цей рецепт Мені це зовсім не подобається. Це не найгірше. Звичайно, це зробить. Я шанувальник - рекомендував би. Дивовижний! Я це люблю! Дякуємо за вашу оцінку!