Діана Раттрей
- Всього: 65 хв
- Підготовка: 20 хв
- Кухар: 45 хв
- Вихід: 16 - 24 порції
Цей легкий, смачний торт - це завжди хіт! Торт легкий, тому що його роблять із сумішшю для тортів, а також смачним через насичений шар карамелі, пекани та казкову глазур какао. Ви можете використати придбану глазур на торті, якщо хочете скоротити час. Це солодкий насичений торт, майже як цукерки, тому плануйте на невеликі шматочки.
Інгредієнти
- 1 німецька суміш для шоколадного торта (розмір у 2 шари)
- 4 унції вершкового масла (або маргарину, розм’якшеного)
- 1 1/2 склянки води
- 1/2 склянки рослинного масла
- 1 можна підсолоджене згущене молоко (розділене)
- 1 фунт карамелі (розкручений)
- 1/2 до 1 склянки пеканів (нарізаних)
- Для глазурування:
- 4 унції вершкового масла
- 3 столові ложки какао
- 6 столових ложок випареного молока
- 1 короб (1 фунт) кондитерських цукрів
- 1 чайна ложка екстракту ванілі
Кроки, щоб зробити це
Пиріг
Нагрійте духовку до 350 ° F (180 ° C / Газ 4).
Вершкове масло і борошно на 13-дюймові 2-дюймові форми для випічки.
У мисці з’єднайте суміш для торта, масло, воду, олію і 1/2 банки підсолодженого згущеного молока. Збийте, поки добре не змішається.
Розділіть тісто; вилийте половину (приблизно 2 - 2 1/2 склянки) тіста в іншу миску і відкладіть.
Залиште половину тіста вилийте в підготовлену форму для випічки. Випікайте в попередньо розігрітій духовці 20 хвилин.
Тим часом у каструлі на повільному вогні з’єднайте карамель і решту половини банки підсолодженого згущеного молока. Нагрівайте, помішуючи, поки карамель не розтане і суміш не стане однорідною. Не дозволяйте, щоб нижня палила.
Коли пиріг вийде з духовки, обережно розкладіть карамельну суміш по запеченому шару торта.
Карамель щедро посипте подрібненим пеканом.
Залиште тісто, що залишилося, рівномірно розподіліть по шару карамелі та пекану і акуратно розкладіть до покриття.
Поверніть торт у духовку і запікайте приблизно 30 хвилин довше.
Вийміть торт з духовки і поставте його на стелаж. Перед обмерзанням дайте повністю охолонути.
Глазур
З’єднайте вершкове масло, какао та випарене молоко в невеликій каструлі. Нагрівайте, помішуючи, поки масло не розтопиться і суміш добре збивається.
Зняти з вогню і додати кондитерські цукор і ваніль; добре змішати.
Розкладіть глазур по охолодженому коржі.
Теги рецептів:
- торт
- десерт
- південний
- дні народження