Фідоров / Гетті Імідж
- Всього: 10 хв
- Підготовка: 10 хв
- Кухар: 0 хв
- Час витримки: 48 год
- Вихід: 8 чашок (8 порцій)
Цей напій готують із сушених пелюсток гібіскусу і вживають його тисячі років. Це легко зробити і має багато переваг для здоров'я. Можна подавати це гарячим або холодним. Це довша версія того, як зробити чай з гібіскусу. Існують більш короткі версії, але це той, який дозволяє напою мати свій повний смак.
Готуючи сушені квіти, особливо гібіскус, пам’ятайте, що він буде плямувати. Це буде плями одягу, стільниці, контейнерів тощо. Майте це на увазі, коли ви плануєте робити чай.
Інгредієнти
- 1 склянка квітки гібіскуса (сушена)
- 1 склянка цукру (гранульований, додайте більше або менше за смаком)
- 8 склянок води (холодна)
Кроки, щоб зробити це
Просійте через сушені квіти стебла і відкиньте. Помістіть висушений гібіскус у холодну воду і дайте йому сидіти 1 - 2 дні, або поки колір не зів’яв від квіток.
Процідіть сік через дрібне сито і відкиньте проціджені шматочки квітки.
Додати цукор і перемішати.
Це можна нагріти на плиті або в мікрохвильовій печі або подати охолодженим.
Поради
- Для додавання аромату додати цибулини лимона або натерти цедру апельсина. Можна зберігати в холодильнику близько 5 днів.
Теги рецептів:
- Чай
- чай з гібіскусу
- середньосхідний
- літо
